En af de salte og hurtige muligheder for en hurtig snack eller snack er koreansk pita med gulerødder. Madlavning er lige så let som afskalning af pærer, tilsatte gulerødder / enhver grøntsag / kød eller fisk delikatesser, foldet og færdig. Rullen kan laves både varm - steges i en grillpande eller serveres straks til bordet, kold.
Denne forretter er god til festlige fester, fordi rullen er let at skære i portioner. Lavash kan også serveres simpelthen med en kop te eller en tallerken bouillon.
Koreanske gulerødder gøres bedst af dig selv. Blandt andet bruger vi i dag ost, i yderligere variationer af denne forretter kan du tage røget bryst, kogt kylling, kødprodukter, pølser osv.
Ingredienser:
- Lavash - 1 stk.
- Koreanske gulerødder - 100 g
- Hård ost - 70 g
- Friske agurker - 1 stk.
- Yoghurt - 1 spsk
- Urter, krydderier - efter smag
- Salt peber
Forbered produkter i henhold til listen. Hvis du ønsker det, kan du erstatte noget, yoghurt med mayonnaise, f.eks.
Spred et ark tyndt armensk lavash på arbejdsfladen. Børst det med yoghurt. Drys med urter og krydderier. Provencalske eller italienske urter fungerer godt.
Sæt koreanske gulerødder oven på pitabrød. Prøv det på forhånd for at orientere dig efter smag, når du tilsætter krydderier.
Skyl den friske agurk og tør den. Skær enderne på begge sider. Skær agurken i strimler. Placer skiverne oven på gulerødderne.
Riv den hårde ost på et medium rivejern, læg spånerne i det næste lag. Det er faktisk alt, forretten er næsten klar.
Rul pitabrød op med en rulle.
Forvarm grillpanden. Læg pitabrød og steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
Server den færdige rulle og glem ikke en kop duftende drikke.
Nyd dit måltid!
Forfatter: Alena Kameneva
Interessante artikler:
Føler du dig svag? Skift din diæt
TOP-6 produkter, der hjælper dig med at "gribe" stress
10 grunde til at spise æbler hver dag
Synes godt om, kommenterer, del i sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og assistent Vilkin!