Mælk er et kontroversielt produkt. Nogle hævder, at du kan drikke det i alle aldre, fordi denne drink er sund og mætter os med calcium. Andre mener tværtimod, at det i voksenalderen bør opgives, da kroppen ikke har nok specielle stoffer til at fordøje laktosen i mælken.
Der er dog mange undersøgelser, der indikerer, at mælk langt fra er det sundeste produkt. For eksempel offentliggjorde den medicinske publikation BMJ i 2014 resultaterne af en undersøgelse, hvor mere end 60 tusind kvinder deltog.
Som det viste sig, var de piger, der drak mælk regelmæssigt, mere tilbøjelige til at lide af brud og knogleproblemer. Så det er helt klart bedre at tage calcium andetsteds.
Men udover dette er der andre grunde til, at det tilrådes at afvise dette produkt, for eksempel dets intolerance over for kroppen, hvilket kan udtrykkes ved en række problemer fra mave-tarmkanalen. Men kan det genkendes? Lad os finde ud af de vigtigste tegn, som du skal være opmærksom på.
Konstant oppustethed
For at laktose skal fordøjes og assimileres ordentligt, skal den menneskelige krop have nok lactase. Babyer har nok af dette stof, da de har brug for at fordøje modermælk, som udgør mere end 90% af deres diæt i det første leveår. Ja, børn har også et lignende problem, men meget sjældnere end voksne - sådan fungerer deres krop.
Og med alderen er dette stof i vores krop mindre og mindre, men selvfølgelig er alt rent individuelt - nogen drikker mælk og føler ikke noget ubehag, mens det for nogen kan være et glas hævelse.
Statistikker viser, at:
- over 70% af indianerne, afroamerikanerne;
- mere end 90% af beboerne i asiatiske lande
- mere end 50% af europæerne og latinamerikanerne lider af dette problem.
Mavepine
Oppustethed ledsages ofte af smerte, prikken og andet ubehag. Faktum er, at mælken i fravær af laktase i tarmen ikke absorberes fuldstændigt, hvorfor fordøjelsesprocessen forstyrres, og de ovennævnte symptomer vises.
Nogle klager endda over mere ubehagelige fornemmelser: opkastning, kramper, skarpe skarpe smerter.
Rigelig gasdannelse
Hvis laktose ikke absorberes fuldstændigt af kroppen, er det næsten i en blindgyde efter indføring i tarmen. Og der begynder det at vandre. Og denne proces fører ikke til gode konsekvenser: rumlende, mærkelige lyde fra maven er kun et minimum af problemer. Meget værre, hvis pludselig flatulens opstår.
Diarré
Et af de mest almindelige symptomer, der opstår efter indtagelse af mejeriprodukter.
Sandt nok, her er alt også individuelt: for nogle forekommer diarré kun for mælk, for nogen for alt inklusive ost, yoghurt.
Men hvordan kan dette bekræftes? Først skal du helt udelukke dem fra din diæt, vent et stykke tid på, at kroppen rydder sig selv fra laktoserester og derefter gradvist introducere mad igen.
Hvilke eksterne tegn skal du være opmærksom på?
Mælkeintolerance manifesteres ikke kun ved oppustethed, flatulens. Der er også flere eksterne manifestationer, som det er ønskeligt at være opmærksom på.
Den første er udseendet af kløende hud. Naturligvis klør huden normalt efter at have drukket mælk i tilfælde af allergi over for dette produkt. Men det sker, at laktoseintolerance også manifesterer sig. Derfor er det meget vigtigt at være opmærksom på sådanne tegn.
Det andet populære symptom er hudproblemer. Inkluderingen af produkter fremstillet af naturlig mælk øger mængden af hormonet IGF-1, som forskere har fundet er forbundet med acne, betændelse og hævelse af huden.
Desuden, jo mere mælk du drikker, desto mere subkutant fedt producerer din krop. Men det er ham, der fører til acne, "hudorme", tilstopper porerne.
Hvis du i lang tid har kæmpet med acne, og kosmetik ordineret af hudlæger ikke hjalp dig, er det måske værd at opgive mejeriprodukter i et stykke tid? Prøv at stoppe med at bruge dem i en kort periode og se forskellen.
Flere interessante artikler:
Disse fødevarer kan blive giftige, hvis de misbruges.
TOP 6 produkter til forbedring af synet efter 40 år
7 vigtige fødevarer til rygere og alkoholmisbrugere
Synes godt om, kommenterer, del i sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og assistent Vilkin!