Protein er det vigtigste materiale til udvikling og vækst af vores celler og væv. Derudover kan andre elementer ikke kompensere for dens mangel på grund af de essentielle aminosyrer, der udgør proteiner. Derfor er det så vigtigt, at vores diæt indeholder en tilstrækkelig mængde protein.
Hvad er proteinets betydning for den kvindelige krop?
Det er meget vigtigt, at der tilføres tilstrækkeligt protein til vores krop. Da det påvirker mange funktioner, er tilstanden af organer og væv.
Immunsystemet
Dette stof understøtter den normale funktion af forsvaret i vores krop, som beskytter mod sygdomme og "kæmper" takket være antistoffer. Antistofferne i sig selv er specifikke proteiner, der desinficerer virale midler, der kommer ind i kroppen.
Nervesystem
En anden vigtig rolle for protein er, at det er ansvarlig for nervesystemets normale funktion. Ethvert skolebarn ved, at det aktiveres, når der opstår stimuli, hvorefter svaret virker i form af en passende reaktion. Og de receptorer, der transmitterer signaler, er komplekse proteiner.
Hår og hud sundhed
Proteiner holder håret sundt og beskytter det mod skader. Ifølge den seneste forskning på dette område er de nødvendige for deres vækst og skønhed. Derfor bruges en række proteiner til produktion af shampoo og hårmasker.
Derudover er protein ansvarlig for at opretholde formen og styrken af mange væv, herunder epidermis. Det samme kollagen er et fiberprotein, der er involveret i konstruktionen af cellemembraner. Det er ham, der er en del af stofferne, der konstant opdateres. For ikke så længe siden undersøgte forskere tilstanden hos mennesker, der fik svær solskoldning. Og de bemærkede, at ved at tilføje mere kollagen til deres kost regenererede huden hurtigere.
Energi
Protein er meget vigtigt, hvis du vil være energisk, især under slankekure. Hvis proteiner ikke kommer ind i kroppen i tilstrækkelige mængder (og husker, det er ikke opbevaret), kroppen vil gradvist begynde at "suge" de stoffer, han har brug for, fra musklerne og opdele dem i glukose og aminosyrer, hvilket ikke er særlig godt.
Knoglesundhed
Vores krop indeholder kollagen, som understøtter cellestruktur og knoglesundhed. Det er ikke kun nødvendigt af atleter, men også af mennesker, der ikke driver sport. Protein kan hjælpe med at beskytte led og knogler mod skader.
Kollagen er effektivt til bekæmpelse af arthritis og andre inflammatoriske tilstande i leddene, ifølge resultaterne af den seneste forskning.
Hvor meget protein har kvinder brug for over 40 år
Med alderen begynder vores krop at ændre sig. Og disse ændringer er for det meste negative. De påvirker stofskiftehastigheden, sænker den og tabet af nogle funktioner i systemer og organer. Så når kroppen bliver ældre, falder vores behov for en stor mængde protein. Og det er vigtigt at overveje, for for meget protein er heller ikke godt.
Så hvor meget protein har vores krop brug for i denne alder? Ifølge konklusionerne fra en ekspert fra Institut for Ernæring er kvinder i alderen 20 til 40 år nødt til at forbruge ca. 2,5 g protein pr. 1 kg vægt. Efter 40 år reduceres mængden af protein - maksimalt 75 g pr. Dag. Samtidig understreger ernæringseksperter, at mængden af animalsk protein ikke må være mere end 43 g, alt andet - vegetabilske proteiner.
På grund af dette forhold mellem proteiner absorberes proteinfødevarer, der kommer ind i kroppen, med 100%. Faktum er, at der ikke er fedt i plantefødevarer, der fylder de indre organer og systemer, hvilket tvinger dem til at arbejde med fuld kapacitet.
Proteinmangel symptomer: hvad man skal se efter
Hvis der ikke er nok protein i kosten, kan det vise følgende symptomer:
- Svage negle. Det mest almindelige symptom, hvormed en mangel på dette stof kan bestemmes. Faktum er, at negle hovedsageligt består af kreatin, som også er et protein, der også findes i hud og hår.
- Mangel på muskelmasse. Men også manglen er kendetegnet ved muskelsmerter, svaghed.
- Svagt og faldende hår. Dette skyldes manglen på keratin.
- Væskeretention i kroppen. Ofte manifesterer det sig i form af hævelse i ben og ankler.
- Lav immunitet. Forsvaret i vores krop har brug for proteiner, kulhydrater og fedt. Hvis nogen af disse elementer ikke er nok, nedsættes immuniteten.
- Søvnløshed. Protein er nødvendigt til daglige, regelmæssige opgaver, for eksempel er det ansvarligt for produktionen af et antal hormoner, der påvirker søvn. Og hvis kroppen ikke modtager den mængde protein, den har brug for, vil dette påvirke søvnkvaliteten negativt.
Mad med højt proteinindhold
For at normalisere din diæt er det meget vigtigt at inkludere fødevarer med højt proteinindhold.
- Animalsk protein Spis i æg, hytteost, mælk, ost, kylling, kalkun og ungt oksekød (op til to år), lever, fisk.
- Nødvendigt for kroppen vegetabilsk protein findes i bønner, ærter, quinoa, nødder, linser og broccoli.
Og husk, at mindst en tredjedel efter 40 år skal være vegetabilske proteiner.
Flere interessante artikler:
TOP-8 produkter til rensning af tilstoppede blodkar
Hvilke fødevarer indeholder østrogener til kvinder over 50 år
6 imponerende ændringer i din krop, når du holder op med sodavand
Synes godt om, kommenterer, del i sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!