I dag tilbyder jeg dig en favoritkombination for mange - kød og grøntsager. Så vi laver kalkun med courgette i ovnen.
Vi vælger unge grøntsager med en delikat hud og bløde frø. Vi bruger kølet kalkunfilet, ikke frossen. Tilsæt saftighed til skålen med cherrytomater. Du kan bruge forskellige krydderier efter eget skøn.
Du skal servere en sådan skål alene med urter. Du kan dog tilføje en sideskål til det: ris eller enhver anden grød.
Ingredienser:
Courgette - 1 stk.
Kirsebærtomater - 4 stk.
Løg - 1 stk.
Hvidløg - 2 fedter
Majsolie - 2 spsk
Salt, peber - efter smag
Beskrivelse:
Forbered alt i henhold til listen. Mængden af ingredienser kan varieres, og krydderier kan også tilsættes.
Skyl fileten og tør den. Derefter skal du skære kalkunen i små stykker.
Skyl og tør courgetten også. Skær det i plader eller terninger.
Vask tomater, tørre, skåret i skiver. Skræl løg, skyl, skåret i halve ringe. Skræl også fed hvidløg af.
Bland alle ingredienser. Overfør til en ovnfast fad.
Hæld et par spiseskefulde majsolie over grøntsagerne og kalkunen. Sæt skålen i ovnen, bages i 25-30 minutter.
Efter et stykke tid skal du servere den færdige skål til bordet, hvis det ønskes, tilsæt ris eller andre pynt.
God appetit!
Forfatter: Alena Kameneva
Interessante artikler:
Disse fødevarer kan blive giftige, hvis de misbruges.
TOP 6 produkter til forbedring af synet efter 40 år
7 vigtige fødevarer til rygere og alkoholmisbrugere
Synes godt om, kommenterer, del i sociale netværk,abonner på vores kanaler den bedste belønning for os!
Godt helbred og kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!