I dag forbereder vi søde courgettepandekager - appetitlige, ømme, luftige, de passer til alle familiemedlemmer. Som en tilføjelse til morgenmaden er dette en enkel og lækker mulighed. Tilberedning af sådanne pandekager er ret let, efter 20 minutter kan de allerede serveres.
Du kan bruge almindeligt sukker i stedet for vaniljesukker. Det er tilladt at tilføje aromatiske urter, lidt af dine yndlingskrydderier. Courgettepandekager kan laves med tørrede frugter med tilsætning af cottage cheese - med et ord, eksperimenter konstant.
Server søde pandekager godt med creme fraiche, yoghurt, marmelade eller marmelade. Glem heller ikke te eller andre drikkevarer.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Courgette - 1 stk.
Vaniljesukker - 1-2 tsk
Kyllingæg - 1 stk.
Mælk - 70 ml
Mel - 80 g
Bagepulver - 0,5 tsk
Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Procesbeskrivelse:
Forbered de angivne ingredienser. Hvis det ønskes, skal du udskifte hvedemel med ethvert andet. Brug et sødemiddel efter eget valg i stedet for sukker.
Skyl og tør courgette, fjern enderne fra begge sider. Hak grøntsagen tilfældigt, fold den ned i skålen med en køkkenblender. Tilsæt lidt mælk.
Slib zucchinien i høj hastighed, indtil den er glat. Massen skal være finkornet.
Overfør squashblandingen til en skål, tilsæt kyllingæg.
Tilsæt derefter mel, bagepulver, sukker. Bland alle ingredienser grundigt.
Steg pandekagerne i en opvarmet, olieret stegepande på begge sider i et par minutter. Blot overskydende fedt med køkkenpapirhåndklæder.
Server færdige søde pandekager med dine yndlingssauce, bær, drikkevarer.
Nyd dit måltid!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!