Hvidløg er et budgetprodukt, der kan stoppe aldring af vores krop.
Hvad siger videnskaben?
Mange mennesker har et problem såsom høje blodsukkerniveauer. Hyperglykæmi (høje glukoseniveauer) er et af tegnene på en disposition for diabetes. Det sænker også kroppens følsomhed over for insulin, hvilket fører til udvikling af ikke kun diabetes, men også andre sygdomme. Og endda til tidlig ældning af kroppen.
Forskere forklarer, at aldringsprocesserne er baseret på processen med proteinglycering.
Det er ham, der "starter" en øget koncentration af glukose. Som et resultat begynder oxidative processer, som niveauet af frie radikaler stiger i kroppen - farlige molekyler, der ødelægger vores væv.
I kampen mod denne proces er det vigtigt at reducere mængden af fødevarer i kosten, der fører til en stigning i sukkerindholdet. For eksempel kan du skifte til middelhavskost - det reducerer niveauet af hurtige kulhydrater, som ofte forårsager høje sukkerniveauer.
Forskere fra forskellige lande forsøger at opfinde et effektivt antiglyceringsmiddel, men i øjeblikket er der endnu ingen succes med at skabe en "mirakelpiller".
Regelmæssig hvidløg til hjælp
Men der er en række naturlige fødevarer, der har lignende egenskaber. Det enkleste eksempel er hvidløg. Indtil i dag har forskere frigivet snesevis af papirer, der er afsat til de gavnlige egenskaber ved dette produkt. Det vigtigste er at reducere niveauet af glykering.
Hvidløg er et effektivt anti-aging middel. Og alt takket være organiske svovlforbindelser, der er til stede i produktet. Sandt nok afhænger mængden af dette gavnlige stof i høj grad af metoden til fremstilling af hvidløg.
Hvidløgsvodka opskrift
Uden tvivl kan du bare spise hvidløg hver dag - alt er simpelt, ingen læges anbefalinger er påkrævet. Den største ulempe ved hvidløg er en ubehagelig lugt efter forbrug.
For at løse dette problem er det bedre at bruge det i en anden form, ekstrakter baseret på ethylalkohol er især nyttige. Disse tinkturer er meget populære i vestlige lande, og de produceres af mange farmaceutiske virksomheder.
Faktisk er opskriften enkel: du skal fortynde fint revet hvidløg i en vandig opløsning af vodka i forholdet 1: 1. Det skal insisteres, derefter filtreres sammensætningen og tages oralt.
Det vigtigste er at konsultere læger, inden du tager en sådan tinktur, for i mange patologier kan alkoholbaserede produkter være farlige.
På samme tid var forskerne i stand til at bevise, at sammensætningen, som blev infunderet i to år, indeholder mere antiglycationsantioxiderende stoffer. Denne proces observeres som et resultat af et fald i allicin til fordel for svovlforbindelser. Ifølge de opnåede data steg koncentrationen af nyttige phenoler i 2 års "ældning" fra 56 til 129 ml pr. 1 g af produktet.
Hvordan har du det med hvidløg, og tror du på dets helbredende egenskaber? Vi modtager gerne dine kommentarer!
Flere interessante artikler:
- TOP 7 produkter, der forlænger ungdommen
- TOP 5 fødevarer, der hjælper dig med at leve længere
- 7 grunde til at begynde at spise boghvede
Hvis du kunne lide artiklen, kan du lide den (forfatteren vil være meget tilfreds!) Og gem den i sociale netværk.
Alle artikler og forfatterens opskrifter kan findes på hjemmesiden:https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!