Denne let at tilberede, meget saftig, velsmagende og sund salat i vores region tilberedes i enhver familie, især i grøntsagssæsonen. Dette er bare perfekt til ethvert kød - bagt i ovnen, kogt, grillet eller grillet. På denne tid af året serveres denne salat i næsten alle restauranter eller caféer, den er utrolig populær. Ofte tilsættes frisk hvidløg, basilikum eller koriander, og hvide løg erstattes med grønne. Der er også valgmuligheder med fårost, hvilket giver retten en ekstraordinær smag. Generelt, hvis du af en eller anden grund endnu ikke har forsøgt at forberede en sådan salat, så skal du helt sikkert gøre dette, mens grøntsagerne er felt, velsmagende, saftigt og aromatisk.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Tomater - 2 stk.
Agurker - 2 stk.
Bulgarsk peber - 1 stk.
Hvide løg - 0,5 stk.
Salat salat - 30 g
Persille - et par kviste
Salt efter smag
Ch.m. peber - smag
Olivenolie - 3 spsk
Hvordan man laver mad:
Forbered alle de ingredienser, du har brug for. Vask grøntsager, urter og salat under rindende vand og tør dem tørt med papirhåndklæder. Skræl og vask hvide søde løg.
Til denne salat er det bedst at begynde at hugge grøntsager, hvis kød er tættere. Skær halen af agurken, skær den i halv længde, skåret i små skiver. Skræl paprika fra stilken og frøene, fjern bomuldsmembranerne. Skær det derefter i tynde skiver. Læg alt på en dyb plade.
Sterling søde hvide løg skæres bedst i halve ringe. Overfør det til en skål med grøntsager.
Skær saftige og aromatiske sommertomater i skiver. Og glem ikke at fjerne stilkens vækststed.
Tilsæt hakket salat og persilleblade sidst. Salt med havsalt af høj kvalitet, hæld olivenolie, helst koldpresset. Bland forsigtigt.
Del den tilberedte salat i portioner og server som en snack til næsten alle side retter og kødretter. Enkel, velsmagende og sund.
God fornøjelse!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!