At spise godt er ofte enkle, overkommelige madlavningsmuligheder, der kan gøres ret hurtigt og nemt. I dag vil vi overveje en af disse opskrifter - vi laver kylling med courgette i en gryde.
Vi bruger unge grøntsager. Fra kylling foretrækker vi filet. For at gøre skålen ikke kedelig, bruger vi helt sikkert krydderier og urter - Provence. Først steger vi alle ingredienserne lidt i majsolie, derefter simrer vi over svag varme.
Server en sådan skål med friske grøntsager, aromatiske urter. Du kan også tilføje lidt ris til et nærende måltid for hele familien.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Courgette - 1 stk.
Kyllingefilet - 300 g
Løg - 1 stk.
Hvidløg - 2 fedter
Provencalske urter - 1 tsk
Majsolie - 2 spsk
Salt, peber - efter smag
Beskrivelse:
Forbered alle komponenter. Brug fileten kølet, ikke frossen. Vælg en ung courgette.
Skyl kyllingefilet og tør. Skær kødet i store terninger.
Skræl, skyl, tør løg. Skær i halve ringe.
Vask courgette, skåret i længderetningen. Skær hver halvdel af grøntsagen i skiver.
Varm majsolie i en stegepande. Anbring kylling og løg. Steg i 4 minutter, omrør lejlighedsvis.
Tilsæt derefter courgette i gryden. Hæld i salt, peber, tør hvidløg, provencalske urter. Rør alle ingredienser og kog, dækket i 20 minutter.
Arranger den færdige skål på tallerkener, tilsæt som ønsket ris/ kartofler / spaghetti og server.
Nyd dit måltid!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!