Mange skolebørn og studerende elsker simpelthen fastfood og køber ofte forskellige sandwich i boder. Hvis dit barn også er fan af al denne fastfood, skal du ikke skynde dig at købe den på gaden, prøv kog det selv, især da det er meget simpelt og meget smagere end nogen købte hotdogs, pølser i dej og shawarma. Det er meget vigtigt, at du er helt sikker på, hvad den er lavet af. Så i dag forbereder vi en hotdog i pitabrød.
Vilkin. Pro er et unikt kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter til enhver smag.
Ingredienser:
Lavash ark - 2 stk.
Pølse - 2 stk.
Koreanske gulerødder - 80 g
Pekingkål - 200 g
Tomat - 1 stk.
Mayonnaise - 2 tsk
Tomatsauce - 2 tsk
Sennep - 1 tsk
Hård ost - 50 g
Hvordan man laver mad:
Forbered fødevarer fra listen. Skil kålen i blade, vask hver af dem separat, tør tør, skåret i tynde strimler. Gør det samme med tomaten.
Varm en grillpande (du kan bruge en almindelig), læg pølserne på den. Steg dem, indtil de er svidne, men hold dem ikke for længe, de kan sprænge.
Spred et langt tyndt pitabrød på en flad overflade, læg hakket kål nøjagtigt i midten og koreanske gulerødder ovenpå.
Placer derefter den stegte pølse på siden af den - en tomat skåret i strimler.
Drys grøntsager med din yndlingsmajones. Smør pølsen tomatsovs og en lille mængde varm sennep (du kan tage en sød, hvis du vil).
Læg den hårde ost revet på et groft rivejern i det sidste lag. Drys alle ingredienserne generøst med det.
Rul pitabrød med fyldet i en rulle, og træk kanterne indad. Alt kan i princippet serveres. Men jeg foretrækker at sende det til en varm grillpande, trykke den med et jævnt låg og holde i 2 minutter på hver side, så pitabrødet bliver sprødt og osten smelter indeni. Det viser sig meget mere velsmagende.
Skær den færdige hotdog i pitabrød i to og server med din elskede drikke.
Hjemmelavet lækker fastfood er klar.
God fornøjelse!
Hvis du kan lide opskriften, kan du lide den (forfatteren bliver meget glad!) Og gem den i sociale netværk.
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!