Oftest bruger vi gærdej til fremstilling af pizza. Det tager kun mindst en time at ælte det. På grund af mangel på tid, meget travlhed ser det ud til, at det er den eneste rigtige beslutning at bestille pizza-levering til dit hjem.
Hvor lang tid tager det at få din pizza hjem? Det tager sandsynligvis ca. 30 minutter, ikke mindre. Jeg foreslår at lave en pizza om 15 minutter. Og det vil være 99% bedre end hvad en kurer fra et pizzeria leverer til dig.
Forfatterskabet til opskriften tilhører den britiske populære kok Jamie Oliver. I den forrige opskrift beskrev jeg, hvordan man laver pizzadej, og i denne vil jeg tale om en usædvanlig og ret interessant madlavningsteknik. På det tidspunkt, hvor jeg samler påfyldningen, og hovedprocessen begynder.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Til testen:
Mel - 1 glas
Vand - 0,5 kopper
Salt - en knivspids
Bagepulver - 1 tsk
Olivenolie - 2 spsk
Til påfyldning:
Pølser - 150 gram
Mozzarella ost - 100 gram
Tomatsauce - 2 spsk
Italienske urter - 1 tsk
Hård ost - 50 gram
Bulgarsk peber - 0,5 stk.
Oliven eller oliven - 1 håndfuld
Fremgangsmåde:
For at tilberede pizza i en gryde på 10 minutter derhjemme skal du forberede et sæt mad. Flere detaljer om processen med fremstilling af dej ifølge Jamie Olivers opskrift kan ses her.
Brug de pølser og grøntsager, du kan lide, til påfyldningen.
Brug en kogebørste til at pensle lidt vegetabilsk olie på stegepanden.
Rul dejen ud på en melet arbejdsflade. Lagets størrelse skal være lidt større end pandens diameter.
For at gøre det lettere at overføre dejen til gryden skal den foldes i to. Fold derefter den resulterende halvcirkel i halvdelen igen.
Overfør arbejdsemnet. Læg i et hjørne i forhold til midten af gryden og fold det ud.
Spred dejen rundt i hele omkredsen og dann små sider.
Sæt gryden på medium varme. Tilberedningsprocessen er startet. I mellemtiden, lad os sammensætte pizza påfyldninger.
Spred tomatsauce over hele overfladen af dejen.
Riv mozzarellaen med dine hænder og læg den ovenpå. Varmen fra bunden smelter osten.
Arranger pølseskiverne.
Fordel de resterende påfyldningsingredienser jævnt: oliven, oliven, paprika.
Drys med revet ost og en tilberedt blanding af provencalske urter på toppen.
Dejen har allerede bagt nok fra bunden, så nu kan du sende pizzaen for at nå den forvarmede ovn i 10-12 minutter. Hold temperaturen inden for 180-200 grader.
Den hurtige pizza er klar.
Kan skæres i stykker og serveres.
God appetit!
Jeg håber, at denne opskrift vil få sin retmæssige plads i din kulinariske samling.
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!