En stor portion salat med kiks og kylling vil tilfredsstille, slukke sult i lang tid og erstatte frokosten fuldstændigt. Den kan serveres som en cocktailsalat, lagt i gennemsigtige portioner, som en snack.
Hvis du ønsker det, skal du lave brødkrydderier selv - tør dem i en gryde eller i ovnen med dine yndlingskrydderier / urter. Det er lettere at bruge købte: en til en i størrelse, salt, aromatisk og luftig. Desuden er valget i supermarkeder stort: rug, majs, hvede - efter eget valg.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kyllingefilet - 350 g
Croutoner - 80 g
Æg - 1 stk.
Syltede agurker - 2 stk.
Ost - 50 g
Mayonnaise - 50 g
Salat salat - 50 g
Salt, sort peber - efter smag
Trin for trin opskrift:
For at lave en salat med croutoner og kylling derhjemme, tag madvarerne på listen. Nogle gange tilberedes det med røget kyllingebryst, men jeg foreslår at reducere den rige smag (kiks er krydret af sig selv) - kog det, lad fileten mere øm, magert og neutral.
Jeg vil afklare om agurkerne. Jeg anbefaler syltet eller dåse, men ikke syltet, saltet / tønde - førstnævnte giver knas, skarphed, skarphed og friskhed, sidstnævnte lader efter lugt af gæring.
Skær den rene kyllingefilet i terninger af omtrent samme størrelse: ca. 1,5 cm på siden. Fjern om nødvendigt først fedtlagene og film. På samme tid skal du vaske og læg salatblade på et håndklæde, tørre.
Dyp kyllingestykkerne i saltet kogende vand. Du kan smide peberkorn, laurbærblade, rødder - i ingen særlig rækkefølge.
Kog igen, reducer varmen og kog fuglen under låget i 15-20 minutter. Fang med en skåret ske og afkøles.
Kog samtidig et hårdkogt æg (8 minutter). Efter skrælning, hugg i terninger - vi deler syltede agurker med samme kaliber.
Tilsæt brødcrutoner, saftig kogt kylling, mayonnaise til udskæringen - bland, salt og peber, hvis det er nødvendigt. Sørg for at fjerne prøven.
Vi lægger salaten med kyllingekiks, skiftevis med salatblade. Drys med revet ost ovenpå.
Server færdiglavet salat til bordet. Lang gennemblødning af denne appetitvækkende forretter er ikke påkrævet: den er krydret, læg på en tallerken, og du kan straks behandle den.
God appetit!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!