I dag inviterer jeg dig til at smage en smertefuld enkel, men utrolig lækker ret, som alle kan lave mad. Så på menuen: kalkun med kartofler i ovnen - hjertelig, velsmagende, nærende, velegnet til alle familiemedlemmer!
Kartofler, gulerødder og løg kan varieres med andre grøntsager efter smag - broccoli, blomkål, asparges, tomater, peberfrugter osv. Tyrkiet filet det er tilladt at udskifte med en trommestok eller en bøf - i dette tilfælde får du et federe resultat, men med filetdelen af fuglen får vi en meget let en mulighed.
Kalkunen er ikke tør alene, så du bliver bestemt ikke skuffet over den færdige skål. Lad os starte processen snart.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kalkunfilet - 300 g
Kartofler - 400 g
Gulerødder - 100 g
Løg - 80 g
Paprika - efter smag
Salt, peber - efter smag
Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Madlavningsproces:
Forbered alle produkter i henhold til listen.
Vælg mellemstore kartofler, skræl og vask, tør.
Skær kartoflerne i temmelig voluminøse søjler, mal dem ikke.
Smør en varmebestandig form med vegetabilsk olie, overfør kartoffelskiverne i den. Drys med salt og peber. Du kan tilføje lidt paprika eller andre krydderier efter eget valg.
Skræl og vask store gulerødder, tørre. Skær det i store terninger. Tilsæt gulerodsskiver til kartofler.
Tænd og varm ovnen op, indstil temperaturen til 180 grader.
Skræl derefter og skyl løg, skåret i små terninger.
Skyl kalkunfilet og tør den. Skær kødet i små stykker, spredt over alle ingredienserne. Tilsæt eventuelt 80-100 ml bouillon eller vand til formen.
Forsegl beholderen med folie og læg den i ovnen. Kog i 40 minutter. Efter et stykke tid kan folien fjernes, og skålen bringes til beredskab og efterlader varmen i yderligere 10 minutter.
Kalkunfilet med kartofler kan serveres.
Nyd dit måltid!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!