For at diversificere din diæt eller tilføje en ny skål til festbordet skal du forberede en salat med kyllingehjerter - alle vil uden undtagelse kunne lide det. Produkter til ham kan købes i enhver butik. Hjerter sælges ofte enten kølet eller frossent - det er bedre at købe den første mulighed, hvis det er muligt.
Bogstaveligt talt er alt orgelkød ideelt kombineret med syltede løg, men for at gøre skålen mere attraktiv og appetitlig skal du vælge rød. Det kan marineres på forhånd ved at skære det i en beholder med kogende vand og æblecidereddike. Kyllingehjerter kan også koges på forhånd og afkøles, men uden at fjerne dem fra bouillon, så de ikke bliver vejragtige, ellers bliver de uappetitlige i udseende.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kyllinghjerter - 350 g
Rødløg - 1 stk.
Konserverede ærter - 120 g
Mayonnaise - 2 spsk
Salt og peber efter smag
Persille eller dild - 4 stilke
Kogende vand - 100 ml
Æblecidereddike - 1,5 spsk.
Hvordan man laver mad:
Lave mad.
Skyl kyllingens hjerter grundigt, læg dem i en gryde / kasserolle, dæk med varmt vand og læg beholderen på komfuret. Kog og afløb al væske sammen med det dannede skum. Hæld varmt vand igen og kog, tilsæt noget salt til væsken.
Kog i 30 minutter. Køle slagteaffaldet i bouillon. Fjern og skær derefter karene fra hvert hjerte.
Mens det kogte affald køler af, skal du åbne en dåse grønne ærter på dåse og dræne marinaden. Kassér indholdet af beholderen i et dørslag og overfør det derefter til en salatskål.
Skræl rødløg og skyl i vand, skær i små terninger og hæld i en dyb skål. Hæld kogende vand over, tilsæt æblecidereddike. I mangel af æble skal du bruge bordet, 6%. Lad det stå i 5-7 minutter, indtil løgskiverne frigiver deres bitre smag til væsken.
Skær det afkølede slagteaffald i ringe og føj til beholderen til ærterne. Kast de syltede løg i et dørslag, og føj dem derefter til beholderen med resten af ingredienserne.
Skyl de friske urter, tør dem let med et papirhåndklæde og hug dem, læg dem i en salatskål.
Tilsæt lækker mayonnaise af ethvert fedtindhold, salt og peber skålen. Bland forsigtigt alle ingredienserne i en beholder.
Læg salat af kyllingehjerter, syltede løg og grønne ærter i skåle eller skåle i portioner, server kølet.
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!