Hvis du elsker koteletter, men ikke ved hvordan man ellers skal tilberede dem lækkert, så prøv denne opskrift - med ost. Forarbejdet ost af god kvalitet og en pålidelig producent vil gøre denne ret så velsmagende og øm, at din hånd når ud til en ekstra portion.
Du kan servere kyllingekoteletter med ost med absolut enhver sideskål, det passer virkelig til enhver form - din favorit. Hvis der er en frisk agurk eller tomat i køleskabet, vil det også være godt.
Vilkin. Pro er et enestående kulinarisk samfund. Her finder du altid dokumenterede opskrifter, der stimulerer din appetit.
Besøg vores hjemmeside:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Hakket kyllingefilet - 600 g
Løg - 80 g
Kyllingæg - 1 stk.
Forarbejdet ost - 100 g
Couscous (eller semulje) - 2 spsk
Havsalt - efter smag
Malet sort peber - efter smag
Mager olie - til stegning
Hvordan man laver mad:
For at stege hakket kyllingekoteletter med smeltet ost skal du forberede madvarer på listen. Skræl løg, vask, tør. Fjern den forarbejdede ost fra pakken.
Det første trin er at overføre den snoede kyllingefilet til en dyb, behagelig skål, tilsæt couscous eller semulje til den.
Skær løgene i små terninger med en skarp kniv, overfør dem til hakket kylling.
Pisk derefter et æg, tilsæt salt og peber efter smag. Riv den forarbejdede ost på et groft rivejern, send den også til en skål.
Bland nu hakket kød med dine hænder, ske eller gaffel, indtil det er glat. Forsøg at forhindre, at osten bliver klumpet, men fordelt over hele massen. Sæt hakket kød til side, lad det “modne” i 15 minutter, couscous eller semulje skal svulme op.
Varm den magre, uparfumerede olie i en stegepande. Fugt dine hænder let under rindende vand, form koteletterne i den ønskede størrelse og form. Sæt dem i varm olie og steg dem møre og gyldenbrune i 3-4 minutter på hver side.
Frodige, rødbløde, saftige kyllingefiletkoteletter med ost serveres sammen med din elskede pynt og hjem syltede agurker eller friske grøntsager.
Det vil være dejligt at lægge en sådan kotelette med tilføjelsen af din elskede sovs i en runde bolle. Du får en lækker og hurtig hjemmelavet burger.
God fornøjelse!
Synes godt om og abonner på vores kanalsamt sociale netværk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klassekammerater! Det er ikke svært for dig - vi er glade :)
Alle vores forfatteres opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro
Kom på besøg, læs, kommenter, lav mad og del dine resultater!
Al kulinarisk inspiration :)
Din ven og hjælper, Vilkin!