Avocado bagt med et æg i ovnen er en utrolig populær ret blandt tilhængere af korrekt ernæring, men dog uden bacon. Der er meget debat om, hvordan bagt avocado smager, men hvis du bruger moden frugt, smager den ikke anderledes, når den bages. Denne ret er let at tilberede, den tilberedes hurtigt. Ofte serveres denne avocado med æg til morgenmad, men mange mennesker bruger den som en eftermiddagsmatbit. I dag tilføjede jeg lidt tørhærdet bacon til denne opskrift, hvorfra skålen straks havde gavn af smagen, men hvis du vil have PP-opskriften, skal du lave mad uden den.
Ingredienser:
Avocado - 2 stk.
Kyllingæg - 4 stk.
Tørret hærdet bacon - 40 g
Salt efter smag
Malet sort peber - efter smag
For at tilberede en lækker og solid morgenmad med avocado og æg, forbereder vi produkterne i henhold til listen. Da vi bruger hele frugten uden skrælning, skal de selvfølgelig vaskes under rindende vand og tørres af med papirhåndklæder.
Det er bedre at tage æg fra tamkylling, da æggeblommen i den færdige skål skal forblive rå, vil den fungere som en sauce.
Vi skærer hver frugt i længden i to dele, fjerner benet. Avocadomasse skal skrabes lidt ud med en teskefuld med en skarp næse, ellers passer æg muligvis ikke i dette hul. For at gøre skålen bekvem at bage, og æggene ikke lækker, skal du placere avocadokopperne på muffinsbakken.
Jeg skar baconet i små tynde strimler, lagde dem på tværs i rillerne i avocadoen. Som jeg skrev ovenfor, kan du undvære kødprodukter, hvis du er for en sund og ordentlig kost.
Nu skal du forsigtigt slå et lille æg i avocadohalvdelene, salt og peber efter eget valg. Forvarm ovnen til 200 grader, indstil skålen til at bage i 7-10 minutter. I løbet af denne tid skal proteinet være kogt helt, og æggeblommen skal forblive lidt vandig, se din ovn.
Placer den bagt avocado med æg på tallerkener og server med let tørrede hvide brødkryutoner. En enkel, men velsmagende nok og meget tilfredsstillende morgenmad er klar.
God fornøjelse!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro