Mange mennesker foretrækker omeletter eller røræg til morgenmad. Jeg er ikke en af dem, men jeg laver ofte disse retter til min familie. De elsker omeletter meget, og jeg prøver at tilføje forskellige produkter til dem hver gang og derved få ny smag. I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du laver en omelet med ost. Skålen er enkel, men som enhver opskrift har den sine egne finesser. Det koges i en gryde med låget på. Strukturen viser sig at være delikat og frodig, den køler lidt af, den lægger sig, men dette påvirker ikke smagen. Derudover er morgenmaden ganske tilfredsstillende på grund af osten, så et energiboost er garanteret inden frokosten. Jeg anbefaler at prøve det!
Ingredienser:
Kyllingæg - 4 stk.
Mælk - 50 ml.
Salt efter smag
Smør - 1 tsk
Ost - 50 g.
Trin for trin opskrift:
1. Forbered de fødevarer, der er anført til opskriften.
2. Bryd æggene i en passende skål og rør med en piskeris. Det er ikke nødvendigt at slå i lang tid, det vigtigste er at opnå ensartethed.
3. Hvis du foretrækker hjemmelavet mad, når du vælger ingredienser, vil ægblandingen have en lys orange farve.
4. Salt lidt og hæld mælken i. Vælg den procentdel af fedt, som du ønsker, i denne opskrift er dette øjeblik ikke grundlæggende. Men husk, at jo federe madvarerne er, desto mere nærende er omeletten.
5. Riv den hårde ost, sæt den til servering, og tilsæt resten i en skål. Tag din favorit til ost. Når alt kommer til alt er det hans smag, der kan mærkes i den færdige skål.
6. Smelt smørret i en stegepande og hæld omelettedejen i.
7. Dæk, lad det simre og kog i 5-7 minutter.
8. I løbet af denne tid skal ægmassen stige og gribe godt, der vil ikke være et enkelt vådt område på overfladen, og du behøver ikke at vende den til den anden side.
9. En øm og lækker omelet med mælk og ost i en gryde er klar.
Del omelet i portioner og læg det på tallerkener. Drys den resterende ost ovenpå og server den varm. Et glas mælk, toast eller et stykke brød vil perfekt supplere denne skål.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro