Enkle og velsmagende retter, som også har få kalorier og kost, vil helt sikkert appellere til alle, der overvåger deres kost og kontrollerer vægten. Om sommeren er det meget let at holde sig til en sådan diæt, da grøntsager er frit tilgængelige, billige og meget velsmagende i sig selv. I dag foreslår jeg at koge courgette i creme fraiche i ovnen. De kan serveres med ris eller bulgur.
Til opskriften er det vigtigt at bruge unge frugter, der har en delikat hud. En sådan courgette vil vise sig at være fremragende i sidste ende. Blandt andet kan du tilføje andre grøntsager og krydderier til din skål efter eget valg. Nå, jeg foreslår en så enkel og hurtig opskrift, som alle kan gøre, så lad os komme i gang.
Ingredienser:
Courgette - 1 stk.
Rømme - 3 spsk
Vand - 70 ml
Salt, peber - efter smag
Hvidløg - 2 fedter
Dild - 3 grene
Madlavningsproces:
1. Forbered alle de nødvendige fødevarer. Tænd straks og opvarm ovnen, indstil temperaturen til 180 grader.
2. Vask og tør stor courgette. Trim hestehalerne af på begge sider. Skær derefter i længderetningen, skær halvdelene i små stykker af medium tykkelse.
3. Bland varmt vand og creme fraiche i en separat beholder.
4. Skyl og tør dild, hug det fint og tilsæt til creme fraiche, tilsæt hvidløg, der springes over på pressen til samme sted. Blande.
5. Overfør courgette til en varmebestandig form.
6. Hæld dem med kogt fyldning af creme fraiche. Overfør skålen til ovnen og kog i 25 minutter. Efter et stykke tid, tag en prøve, hvis du ønsker det, kan du stadig fylde alt med ost.
Arranger den tilberedte courgette på tallerkener, tilsæt sideskålen og server.
God appetit!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro