Dejen glædede mig bare med sin dunede tekstur og kræver absolut ikke imprægnering, så lækker selve dejen, og hvis du tilføjer fyldet og eventuelle bær eller frugter, så er det en fuldgyldig lys smag dessert!
På et stykke af en sådan rulle med chokolade eller din yndlingssyltetøj kan du lægge en kugle is ovenpå, og gæsterne vil bede og bede om mere...
Jeg fordoblede alle proportioner!
ingredienser
- Oprindelige proportioner:
- 3 æg
- 125 gram sukker
- vanillin
- 100 gram mel
- en knivspids salt
- Fyldning:
- chokolade møtrik smør
- 2 bananer
- flormelis + 2 strimler mælkechokoladedekoration
Trin
Pisk æggene med en knivspids salt, indtil der dannes skum, og tilsæt derefter vanillin og tilsæt sukker i en dryp, pisk æggene, indtil der er en hvid fluffy masse med dannelsen af et mønster fra blanderen på overfladen.
Vi dækker bagepladen med non-stick pergament, min er non-stick, hvis du har en simpel en, smør derefter med olie og fordel jævnt dejen.
Vi bager i en forvarmet ovn ved 170 ° C på et gennemsnitligt niveau, skåret top-bund i 10-15 minutter indtil lys karamelfarve - overdriv ikke.
Vi vender den færdige kiks med den øverste side på et håndklæde, og bunden er ovenpå, og nu er det praktisk at fjerne pergamentet forsigtigt.
Nu skal kagen rulles op i et håndklæde og fastgøres i 20-30 minutter. Til påfyldningen tog jeg chokolademøtriksmør og 2 bananer.
Jeg folder forsigtigt kiks ud og dækker generøst kanten med chokoladepasta, lægger to bananer i en samling og pakker rullen, læg rullen på sømmen og pynt med sukker.
Jeg fjernede rullen i 30 minutter i kulde for at fryse chokoladen.
Da pastaen smeltede lidt af den lidt varme kiks, så tager vi den ud og nyder den. en kilde
Dette og tusindvis af andre opskrifter i Cookpad-appen
Gratis og ingen annoncer!
Download til iOS
Download til Android
Abonner på kanalen og synes godt om det!