Mange familier foretrækker en række røræg og æggekage til morgenmad. Tilberedning af dem er hurtig og let, de viser sig altid velsmagende, tilfredsstillende, nærende og sunde, selvfølgelig, hvis du nærmer dig forretningen klogt. I dag foreslår jeg, at du forbereder en lækker omelet med hytteost, som kommer lavt i kalorier og hjertelig ud, du kan spise den ikke kun til morgenmad, men også til frokost eller under en snack.
Til stegning er det bedst at bruge en non-stick stegepande for at minimere mængden af olie i skålen. Jeg foreslår blandt andet at tilføje sødmalet paprika til omelet; det vil give det en behagelig smag. Serveres med friske grøntsager og urter.
Ingredienser:
Kyllingæg - 3 stk.
Ostemasse 9% - 100 g
Paprika - 2 knivspidser
Salt, peber - efter smag
Greens - til servering af retter
Vegetabilsk olie - 1 tsk
Madlavningsproces:
1. Forbered alle de nødvendige fødevarer i henhold til listen. Vælg store kyllingæg, tæl mængden baseret på hvor mange mennesker du laver mad. To portioner omelet fremstilles af disse produkter.
2. Tag en bekvem dyb beholder til arbejde. Vask og tør ægene, og slå derefter i en skål.
3. Tilsæt cottage cheese til en skål med æg. Vælg fedtindholdet i dette produkt for dig selv, du kan bruge helt fedtfri, i vores version var 9% cottage cheese stadig foretrukket.
4. Kast et par knivspids sød paprika, krydre let med salt og malet sort peber.
5. Forbered stavblenderen til arbejde, du kan også bruge en almindelig gaffel. Pisk hytteost og æg, men ikke ved konstant formaling, men impulsiv, da en for slået masse ikke er egnet til en omelet.
6. Eventuelt kan du selv tilføje krydderier. Du kan også tilføje forskellige fyld til en sådan omelet - svampe, ost, grøntsager, tomater, lidt skinke osv.
7. Varm en stegepande på komfuret, smør den let. Hæld omeletblandingen i, dæk og kog den på svag varme i ca. 15 minutter.
8. Server den færdige ægomelet med hytteost med det samme.
Nyd dit måltid!
Synes godt om og at abonnere på kanalen er den bedste tak for os :)