Salat med kinakål og krutoner er sandsynligvis en af de mest foretrukne blandt teenagere og mænd. En af mine venner forbereder det til alle familieferier, og hver gang det tages bortset fra pladerne.
Det er nærende, saftigt og meget crunchy, og de aromatiske krutoner i dets sammensætning spiller den vigtigste gustatoriske rolle. Føj dem til salaten lige før servering og dressing, ellers bliver de gennemblødte og den knasende virkning mislykkes.
Ingredienser:
Pekingkål - 150 g
Salami - 100 g
Dåse majs - 4 spsk
Croutoner - 30 g
Mayonnaise - 2-3 spiseskefulde
Salt efter smag
Ch.m. peber - smag
Forberedelse:
1. Forbered den mad, du har brug for, til at tilberede salaten. Vask kålen, tør den, skær den hårde nedre del af bladene af.
2. Skær kinakålen i tynde strimler og læg dem i en behagelig dyb skål.
3. Enhver pølse er velegnet til denne skål, bedre kogt og røget, af god kvalitet og en pålidelig producent. Jeg tog salami i en krydret skal, skar den i små terninger og føjede den til en skål kål. Du kan også skære pølsen i tynde skiver.
4. Åbn en dåse med dåse majs, dræn vandet, tilsæt kornene i skålen med resten af salatingredienserne.
5. Croutoner kan tages fra rug eller fra hvidt brød - ingen forskel, det vil være velsmagende det samme. Men vælg dit foretrukne smagsadditiv i dem, jeg kan godt lide smagen af bacon eller paprika. Vi sender også kiks til salat.
6. Vi tilføjer kvalitetsmajones sidst, salt og peber efter smag. Rør skålen forsigtigt, så alle ingredienser er godt krydret. Det maksimale, du kan tilføje, er et par kvist af friske urter som persille.
7. Server salaten straks efter tilberedningen, indtil croutoner er gennemblødt og sprøde. Selvom mange hævder, at det med bløde brødkrummer smager lige så godt. Del skålen i portioner og server som en snack.
At lide og abonnere på vores kanal er den bedste taknemmelighed for forfatterne :)
Alle vores opskrifter kan findes på hjemmesiden: https://vilkin.pro