Kylling og tomatsalat vil helt sikkert blive værdsat af tilhængere af korrekt ernæring og dem, der ønsker en sund livsstil. Den er let, lav i kalorier og sund. Det er simpelt og behageligt at lave mad, og dets udseende vil glæde selv den mest sofistikerede gourmet.
Disse salater kan let spises på træningsdage med det formål at reducere muskelmasse, og de er også gode til en diæt at opretholde eller tabe kropsvægt.
Ingredienser:
Kogt kyllingefilet - 100 g
Agurk - 1 stk.
Kirsebær tomater - 4 stk.
Løg - 20 g
Salat salat - 30 g
Hård ost - 20 g
Salt efter smag
Ch.m. peber - smag
Olivenolie - 1 tsk
Rødvinseddike - 1 tsk
Forberedelse:
1. Forbered alle de nødvendige fødevarer fra listen. Hudfri kyllingefilet er bedst til denne salat. Kog kødet på forhånd, og hold det på ovnen i ikke mere end 15 minutter i let saltet vand, køligt. Hvis det ønskes, kan du tilføje laurbærblad og peberkorn - en blanding er bedre.
2. Vask salaten under rindende vand for at fjerne sandet, tør det med papirhåndklæder, riv det med dine hænder, læg det på en serveringsskål.
3. Skær den afkølede kogte kyllingefilet i tynde skiver, ikke mere end 3 millimeter tykke. Placer kødet på en salat sammen med tyndt skåret frisk agurk. Hvis du ønsker det, kan du skrælle grøntsagen, men det er ikke nødvendigt.
4. Skær den hvide salat sød løg i ringe og cherrytomaterne i kvartaler. Placer grøntsager oven på et serveringsfad.
5. Drys salaten let med olivenolie af god kvalitet, rødvineddike og lidt salt og peber. Drys med revet lækker hård ost ovenpå.
6. Salat med kylling, cherrytomater og agurker er klar.
Serveres straks efter tilberedningen, så længe alle ingredienserne er friske.
God fornøjelse!
At lide og abonnere på vores kanal er den bedste taknemmelighed for vores forfattere :)