Chic hurtige morgenboller:
Meget velsmagende, aromatiske, bløde boller (tærter) med hytteost til morgenmad og te. En enkel og hurtig opskrift. Lad os lave en hurtig dej med creme fraiche og lave en ostemasseudfyldning: sød - med rosiner og kanel og usødet - med duftende friske urter. Prøve :)
Ingredienser:
- 2 spsk. mel (150 g hver)
- 0,5 tsk soda
- 0,3 tsk salt
- 4 spsk creme fraiche
- 1 æg
- 1 tsk sukker-top
- 50 gr smør
____________
Sød påfyldning:
- 200 gr løs hytteost
- 50-60 gram sukker
- 60 g rosiner
- 0,5 tsk kanel
____________
Usødet påfyldning:
- 200 gr løs hytteost
- grønne løg
- persille
- dild
- salt peber
____________
- æggeblomme - til smøring
Bløde og ømme boller med creme fraiche:
Lækre velsmagende, ømme og bløde snackboller med creme fraiche på 30 minutter til morgenmad. Enkel og hurtig madlavningsopskrift.
Ingredienser:
Dej:
- 250 gr mel + 1 tsk. bagepulver
- 1 æg
- 150 gr creme fraiche
- 1/2 tsk salt
- 2/3 tsk Sahara
- 2 spsk smeltet olieafløb
_____________
Fyldning:
- 1 kartoffel
- 100 gr ost
- 1 æg
- salt, spidskommen
- 2 spsk smeltet olieafløb
- 1 fed hvidløg
- en halv flok grønne løg
Bløde boller på kogende vand til morgenmad:
Ingredienser:
- 400 gr mel
- 120 ml kogende vand
- 120 ml mælk
- 10 g tør gær
- 1 tsk Sahara
- 1 tsk salt
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 1 forarbejdet ost
- 70 ml mælk
- 2 æg
- salt, oregano