I dag laver jeg meget enkle og hurtige boller. Vanilje, aromatisk, meget velsmagende. Se pænt og festligt ud på bordet!
Jeg tilføjer et æg til en pakke hytteost.
Jeg tilføjer en halv spiseskefuld sukker, lidt vaniljesukker.
Bland godt med en gaffel.
Jeg ruller et lag blød gærfri dej med en kagerulle.
Jeg distribuerer ostemassefyldningen.
Drys rosiner ovenpå.
Jeg pakker dejen sammen med fyldet i en rulle.
Jeg skar rullen i 8 stykker.
For at boller ikke kravler efter bagning, de bevarer deres form, jeg lavede sådanne forme af bagepapir. Sømmene var forbundet med en almindelig hæftemaskine.
Jeg satte ruller inde i formene.
Jeg sender den til ovnen, forvarmet til 180 grader, i 30 minutter.
Hæld smeltet hvid chokolade oven på de færdige boller. Jeg lagde chokoladen i en pose og dyppede den i varmt vand. Vent et øjeblik, og chokoladen smelter.
Drys kandiserede frugter på toppen.
Boller ser smukke ud, når de skæres.
Lækre, aromatiske vaniljeboller med hytteost og rosiner. Prøv at lave mad!
Ingredienser:
- 180 gr hytteost
- 1 æg
- 1 spsk Sahara
- 0,5 tsk vaniljesukker
- 1 lag butterdej (250 g)
- 40 g rosiner
- 40 gr hvid chokolade