Fandt et sted i Moskva, hvor de sælger de mest lækre brownies. Jeg købte et sortiment på 12 smag til test og deler resultatet med dig.
Jeg elsker brownies. Brownie er en usædvanlig dessert med en masse chokolade. Jeg har ikke spist lækre brownies i lang tid. Men for nylig prøvede jeg nogle af de bedste brownies, jeg nogensinde har stødt på.
Det viste sig, at jeg i denne konditori allerede købte brownies for omkring halvandet år siden. I det øjeblik kunne hverken jeg eller min kone lide dem. Det lykkedes mig allerede at glemme dette sted, men for nylig var jeg tilfældigvis i nærheden og besluttede at prøve, pludselig i løbet af denne tid er de blevet bedre. Og det viste sig ikke forgæves.
Konfekturen har næppe ændret sig i udseende. De serverer kun desserter og kun brownies. Jeg var meget sulten og havde næppe tid til at spise, så jeg bad om at pakke et 12-smags sortiment med mig. Og det var en fejltagelse.
Sortimentet af smag i konditoriet er imponerende. Jeg bad om at lægge alle smagene med mig en efter en. Fyren ved tælleren tog æskerne ud af køleskabet og skar langsomt brownies i portioner. Så pakket han alt meget pænt i en lille kasse. Jeg var allerede glad for, at jeg snart kunne spise frokost, men det var ikke tilfældet.
Han tog poser med cremer ud og æsker med nødder og drys. Langsomt dekorerede jeg det ene stykke efter det andet. Generelt gjorde jeg alt for at holde mig sulten.
Da brownies allerede var dekoreret, fik fyren med at binde båndet på kassen i yderligere 5 minutter. Som et resultat betalte jeg efter 15 minutter og løb til frokost, og jeg kom først til browniesmagningen om aftenen, da jeg kom hjem. Lad mig vise dig, hvad alt det drejer sig om.
Brownies er pakket meget, meget pænt. Det er ikke en skam at give en sådan æske i gave. Inde i 12 små brownie-stykker. Da jeg bestilte, bad jeg om at få forskellige smag, men nogle af dem blev gentaget. Det er tid til at prøve.
I halvandet år siden mit sidste besøg har brownies smag og struktur ændret sig meget. Det vigtigste er til det bedre. Jeg vil ikke beskrive alle smag, men jeg vil fremhæve de 3, som jeg kunne lide mest.
Jeg blev overrasket over smagen af "violet med blåbær" - dette er en meget usædvanlig kombination. Teksturen er våd, og brownien smelter bogstaveligt talt i munden. Jeg nævner også brownien "banan med kokoskaramel" og "mælkemousse". Det er tid til at fortælle dig, hvor meget jeg har betalt for denne fornøjelse.
Mit sæt kostede 1250 rubler. Der er i alt 12 små brownie-stykker. Efter min mening er det billigt for et så smukt sæt. Det er tid til at gøre status.
Halvanden år senere begyndte bageriet at lave rigtig lækre brownies. Der er en ulempe ved den lange samling af ordren, men det kunne have været undgået, hvis sælgeren havde advaret mig om, at han havde brug for lidt tid til at pakke. Men ellers var jeg tilfreds med desserterne og vil gerne gå der igen.
Vil jeg dele en opskrift på, hvordan man laver brownies derhjemme?
- Konfekture adresse BrownieMama - Metro Avtozavodskaya - st. Leninskaya Sloboda, 26, STREAT food court, 3. sal