Jeg sætter æbler i kogende olie, og jeg får en æblelegering, der smelter i munden! Fra serien "Gæster lige uden for døren"
Hej, kære læsere af kanalen "Madlavning med Natalia Kalnina"! Jeg hilser mine faste gæster såvel som alle dem, der kom for at se mig for første gang!
I dag vil jeg dele en opskrift på Apple Donuts med Kefir. Jeg har denne opskrift fra en række gæster lige uden for døren. Det viser sig meget, forbereder sig hurtigt uden problemer og har altid alt ved hånden. Æblet indeni bliver til en lækker delikat creme, det viser sig, at donuts straks fyldes.
***************************
Opskrift:
Kefir -200 ml.
Rømme -2 spsk.
Æg -2stk.
Sukker -2 spsk.
Salt -1 / 3 tsk.
Bagepulver -1 tsk.
Mel -160gr.
Æbler -2-3stk.
Tilberedningsmetode:
Hæld 200 ml kefir i en skål, tilsæt 2 spsk. creme fraiche.
Vi blander. Vi bryder 2 æg, lidt salt, 3 spsk. Sahara. Mål melet 160 gram, tilsæt 1 tsk. bagepulver og bland.
Tilsæt nu gradvist mel med bagepulver til dejen. Dejen skal være så tyk som pandekager.
Tag 3 små æbler, skræl, fjern midten og skær dem i terninger.
Tilsæt æbler til dejen og bland.
Måske har du stadig brug for 1-2 spsk på dette tidspunkt. mel. Det tog mig 1 spsk.
Hæld vegetabilsk olie i en gryde. Tag dejen med en teskefuld og læg den i varm olie. Sørg for at stege på medium varme, så donuts har tid til at lave mad inde. Vend om og steg på den anden side.
Fjern på et papirhåndklæde for at fjerne overskydende olie.
Klar donuts serveres til bordet. Hurtig, meget og meget velsmagende. Forresten er de også meget velsmagende, når de er kolde.
Hvis du ønsker det, kan du stege dem i en gryde som pandekager, det viser sig også lækkert.
Hvis du kunne lide opskriften, skal du lægge den på klassen, dele den på sociale netværk eller skrive en kommentar. Din feedback er den bedste belønning for mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerne og detaljerne om madlavning i min korte video nedenfor: