Lav en simpel, men effektiv græskar-gulerodssalat med rensende egenskaber. Fungerer som en "rød" efterårskost i hænderne på en professionel vagtmester!
Ingredienser:
1. Græskar - stykke 2x10 cm (vitaminer + antiparasitisk virkning)
2. Gulerødder - 1-2 stk (carotenoider, fiber til tarmmikroflora)
3. Hørfrøolie - 1 spsk (sunde Omega 3 fedtstoffer)
4. Gurkemeje - knivspids (hjælper med at rense blodet)
5. Citron - skive (C-vitamin, leverstimulering))
Forberedelse
Vi tager friske gulerødder og græskar, vasker det, skræller det, gnid det på et fint rivejern i en kop, fyld det med olie, drys med gurkemeje, drys med citronsaft, bland godt og den sundeste græskar-gulerodssalat med gurkemeje er klar!
Du kan sætte det i solen i 10 minutter for at træde på og genoplade med solenergi :)
Det fungerer endnu bedre, hvis du bruger det i stedet for din sædvanlige morgenmad 20 minutter efter to glas varmt varmt vand.
Hav en dejlig efterårsdag, venner! Flere solskinsdage for os alle.
Del dine opskrifter, og abonner på kanalen!