Hej, mit navn er Oksana! Jeg er glad for at hilse på alle, der har kigget på min side. Jeg håber, at de opskrifter, jeg har offentliggjort, vil være interessante og nyttige for dig - læs, skriv kommentarer og selvfølgelig Abonner!
Gå gennem gamle ting, nogle gange kan du finde noget interessant og iøjnefaldende. I sidste uge fandt jeg min gamle notesbog gennem tingene i min mors hus til femte klasse på arbejde!!! Og så mange minder på én gang ...
Og tidligere lærte piger stadig i madlavningstimer lidt at lave mad - vi bagte pandekager, kogte boller, småkager og endda kogte borscht!
En af indgangene viste sig at være en cookieopskrift - og jeg vil gøre dig opmærksom på den.
Madlavning ingredienser:
Kyllingæg - 1 stk.
Sukker - 3 spsk. l. (i dejen) og lidt mere til drys
Smør - 70 g
Rømme - 1 spsk. l. med et dias (30-35 g)
Salt - en knivspids
Vanillin - efter smag
Sodavand - 1/2 tsk l. slaked eddike, eller 1 tsk. l. bagepulver
Mel - 250 g
Lad os komme igang ...
Bryd ægget i en skål, tilsæt sukker, og gnid det ved hjælp af improviserede midler (gaffel, pisker) til det er hvidt. Denne gang brugte jeg en mixer ...
Tilsæt blødt smør, creme fraiche, salt og vanillin efter smag, bland.
Sigt melet sammen med bagepulveret, eller tilsæt sodavand på gammeldags måde - skyllet med eddike, og ælt den bløde dej.
Del den færdige dej i flere dele, og rul den ud i små pølser. Skær i små stykker - i en halv valnød, og rul kuglerne op.
Rul de lavede kugler på alle sider i sukker.
Vi spreder dem på et bageplade dækket med pergamentpapir i kort afstand fra hinanden.
Vi bager i ovnen ved 180 grader i 7-10 minutter - så snart rødmen kommer op, er cookies helt klart klar! Det er alt - inviter dine drenge til at drikke te! Kog, smag, god appetit!
DER ER FLERE BILLEDER I GALLERIET, BLAD -> -> ->
Med venlig hilsen Oksana!