Hej, mit navn er Oksana! Jeg er glad for at byde alle, der har kigget på min side, velkommen. Jeg håber, at de opskrifter, jeg har offentliggjort, vil være interessante og nyttige for dig - læs, skriv kommentarer og selvfølgelig Abonner!
I dag laver jeg lækre, duftende donuts eller crumpets af kondenseret mælk - og det er som det vigtigste Vigtigste! ingrediens. Derudover behøver du ikke tilføje sukker, mælk eller smør til dejen. Dette er sandsynligvis den nemmeste måde at fremstille donuts på.
Madlavning ingredienser:
Kondenseret mælk - 1 dåse
Kyllingæg - 2 stk.
Vanillin - efter smag
Bagepulver - 2 tsk l.
Salt - en knivspids
Mel - 420-470 g
Jeg har allerede sagt, at disse donuts er meget lette at tilberede, og tilberedningsprocessen i sig selv tager dig ikke mere end 15 minutter - hvis du forbereder alt på forhånd og specifikt forbereder dem.
Åbn dåsen med kondenseret mælk, hæld indholdet i en skål, knæk ægget, tilsæt en knivspids salt, vanillin og bland med en piskeris.
Sigt mel med bagepulver ...
... og vi ælter en blød, men klæbrig dej - du rører ved den, og den holder fast i dine hænder, men der kan ikke gøres noget ved det.
Vi spreder dejen på bordets arbejdsflade, drys den med lidt mel og rul den ind i et lag, 0,7-0,8 cm tykt. Ved hjælp af et almindeligt glas (eller en speciel fræser til cookies), 2,5-3 cm i diameter, skærer vi runde donutemner ud.
Hæld vegetabilsk olie i gryden (ca. 1 cm), opvarm og steg donuts på begge sider - de steges meget hurtigt. Mens den første portion steges, skal du samle skrotene, rulle dem ud igen og skære emnerne ud. Kog, smag, god appetit!
Og for nylig lavede jeg donuts fra en dej på kefir, måske er du interesseret i netop denne opskrift: Jeg laver meget bløde og luftige donuts fra en dej på kefir - jeg behøver ikke engang "plette" mine hænder med dejen