God dag for alle og lækkert vægttab!
For at tabe sig behøver du ikke plage dig selv med sultne kostvaner. Efter hver diæt vender vi faktisk tilbage til vores normale diæt og spiser overvægt igen.
Vi vil være slanke og smukke - vi ændrer vores holdning til mad og kontrollerer den.
Kalorieoptælling hjalp mig med at klare madvaner og tabe 63 kg. Komfortabelt, velsmagende og tilfredsstillende vægttab er muligt:
I dag vil jeg tilbyde dig en opskrift på kødboller med mozzarella i en cremet sauce.
En stor og velsmagende skål, der passer til enhver sideskål: TSP spaghetti, korn og kartofler.
✅Jeg havde brug for følgende produkter:
- hakket kyllingebryst (2 mellemstore fileter) - 500 g,
- æg,
- mozzarella (minikugler - 12 stykker) - 145 g,
- løg 1 stk - 100 g,
- blød hytteost 1 spsk - 65 g,
- mælk 2,5% - 200 ml,
- salt, sort peber, tør hvidløg, merian, oregano, enebærkrydderier.
Madlavning.
Gør kyllingebrystet til hakket kød.
Tilsæt hakket æg, blød hytteost og krydderier generøst til hakket kød. Vi ælter godt.
Vi forbereder mini mozzarella og tager cirka 12 bolde ud til denne mængde hakket kød.
Med hakket kød skal du arbejde med dine hænder dyppet i vand.
Vi tager hakket kød lidt mere end en spiseskefuld, fordeler det i håndfladen med en flad kage. Anbring en mozzarella-kugle i midten og luk kuglen med hakket kød, og placer den midt i meteballet.
Efter at have dannet mitballs, gå til komfuret.
Du kan bage kødboller i ovnen.
Men jeg kan godt lide at stege dem på en dråbe olie, indtil de er gyldenbrune over høj varme.
Desuden har jeg nu en oliesprøjte, som det er meget praktisk at dosere olie med.
Læg de stegte kødboller til side.
I en anden stegepande (det er bedre at bruge en gryderet med høje sider) steges løgene indtil de er gyldenbrune på en dråbe olie.
Vi spreder mitballerne til løg.
Og fyld den med mælk blandet med en knivspids tør hvidløg, sort peber og salt.
Jeg brugte 150 g mælk. Hvis du vil have mere sauce, skal du tilføje mere mælk.
Lad det simre over svag varme i 10 minutter. Kødboller med mozzarella i en cremet sauce er klar.
Server med enhver sideskål. Jeg havde durum spaghetti. Det vil være meget velsmagende med boghvede, bulgur, unge kartofler.
Nyd dit måltid!
KBZHU pr. 100 g færdigt fad: K - 163, B - 22,1, F - 7,8, U - 3,6.
Du kan se videoopskriften:
✅Du kan se på mange andre opskrifter i kataloget på dette link.