Kage viser sig meget velsmagende, sunde og smukke og uden tvivl, kan lysne enhver ferie bord, og påfyldning af kylling med champignon aroma, blade ingen ligegyldig.
INGREDIENSER
- pandekage:
- -500ml mælk.
- Æg - 2 stk.
- Salt - 1 / 2ch.l.
- sukker - 1 tsk
- Ost - 150gr.
- mel - 160g.
- dild - 4 kviste
- -2st.l. vegetabilsk olie
- Til fyldet:
- løg 2 stk.
- svampe -500gr
- vegetabilsk olie -3 spiseskefulde
- kylling -350gr.
- flødeost - 350g.
- greens - til smag
- salt - til smag
- sort peber - efter smag
- Trinvis opskrift til madlavning
- Til at begynde, forberede pandekager. Vi skal gnide på et groft rivejern ost 150g, en lille bundt dild Hak. I en skål break 2 æg, tilsættes 1 tsk sukker, en halv teskefuld salt. Tilsæt mælken og rør halvdelen af normen, tilsæt sigtet mel 160g.. bland og pisk indtil glat nu tilføje den anden halvdel af mælken. 500ml sødmælk påkrævet. Tilsæt ost og krydderurter, sætte 2 spsk vegetabilsk olie. Og lad dejen stå sikkert i mindst 20 minutter, så det bagning tid vil blive godt rulle over og ikke rive.
Det tog 20 minutter, fedt pan med vegetabilsk olie, og steg pandekager. Fra denne mængde dej jeg vendte 13 pandekager, pan diameter 22 cm på mig. Forbered udstopning små pærer 2 kan skæres i tern, champignon 500g dåse skåret i tern. Panden hæld vegetabilsk olie 2-3 tbsp, steges løg indtil gennemskinnelig, tilsæt svampe og yngel sammen før fordampning af væsken nu tilsættes salt og sort peber. Kogt kyllingebryst på min lår 350 g skal skæres fint.
Sætte kagen. Smører pandekage flødeost, drys med krydderurter, sætte svampe, den næste pandekage fedt med flødeost, drys med krydderurter, sat kyllingekød. Og så alternativ, indtil du er færdig med alle de pandekager dekorere kagen som ønsket, jeg dekorere med greens og skiver af tomat, giver infusioner og kager serveres ved bordet.
Detaljer og madlavning detalje du kan se i min meget korte video nedenfor.
Bon appetit!