Tilpasset fra en opskrift af lækre georgiske retter til moderne virkelighed.
ingredienser:
kylling
3 tomater
2 peberfrugter
5 stk. løg
30 ounce smør
salt
Spice (stødt sort peber, stødt peber, laurbærblad, tørret hvidløg)
koriander
basilikum
vegetabilsk olie
fremstilling:
1. Smelt smørret i en skål Multivarki.
2. Løg, skræl og skåret i halve ringe.
Sauter løg i 2-3 minutter, idet kolben rystes, indtil blød og gennemsigtig.
Del på en separat plade og der er afsat i et stykke til siden.
3. Vask kyllingen slagtekroppen med rindende vand, lidt tør.
Skær kyllingen i portions stykker og drys med lidt salt.
Læg kyllingestykkerne i multivarku, steger hver side i 3-5 minutter, så der blev dannet på kyllingen appetitligt gyldenbrune.
Hvis magert kylling, tilsæt kop vegetabilsk olie.
4. Blancher tomaterne i kogende vand, hvilket gør tværlignende indsnit på hver, og derefter fjerne deres skind.
Hak tomaterne og skær dem i små tern.
Send tomater i multivarku til stegt kylling.
5. Sød peber sat på panden, send i en ovn, forvarmet til 180 grader, og bages i 10 minutter.
Fjern stilk, frø kasse, skåret i små tern og læg peber til tomaterne.
6. Luk multivarku og kog alle i "Putting out" inden for 45 minutter.
7. Når slukkede kylling med grøntsager, returnere løg i multivarku.
8. Greens vaske, tørre og Hak.
9. Tilsæt salt, krydderier, luk låget og lad det simre i yderligere 10-15 minutter.
10. Udført!
Serveres straks til bordet varmt.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!