To uger senere, nytår! Til ære for dette, besluttede jeg at gøre et måltid fra de vigtigste nytår film "Skæbnens ironi, eller nyde dit bad". Selvfølgelig, som du måske har gættet, taler vi af gelé fisk. Men vi vil forberede denne parabol korrekt til ingen sagde, "Hvor ulækkert det er dine fisk i sky." Jeg er sikker på, der ville Hippolyte bestemt ikke opgivet korrekt kogte versioner af denne skål.
1. tage store sandart, indvolde, rengøre skalaer, finner afbrød og skåret i stykker. Hæld vandet i en gryde med vand og bring i kog. At udelade alle brikkerne og lederen af fisken, efter fjernelse af gæller. Tilføjelse laurbærblad, peber, en lille gulerødder og løg, en god smag til med salt. Kog efter kogning, 25 minutterover medium varme, smag til hele lejligheden! (Rul til højre foto)
2. opløse en pakke af gelatine (20 g) i koldt vand. Vi når alle kød og grøntsager fra panden og hæld gelatine i suppen, rør grundigt. Træk forsigtigt samtlige knogler fra fisk, til ikke arbejde som i filmen :) anstrengt bouillon gennem 4 lag osteklæde. (Rul til højre foto)
3. Tag to glasform. bryg to æg, skåret i halve og lægge æg på de nederste halvdele af de formularer, som vi placerer citronskiver og skære gulerødder (Ses på billedet). Fyld alt dette halve bouillon og bring i altan 30 minutter.
4. Efter en halv time på den frosne gelé, spredning alle de fisk, citronskiver og dild. Hæld derefter den anden halvdel af bouillon og bring i altan i yderligere 30 minutter. Lækker gelé er klar, Ingen kan være ligeglade. Hvis du kunne lide artiklen - Ligesom hendes stemme og abonnere på en kanal, Vi vil snart have 5500 mennesker! (Rul til højre foto)