En af de smukkeste retter til hver ferie middag - kylling, bagte hele. Duftende og smuk, det helt sikkert vil tiltrække gæster til bordet, snarere end nogen invitation.
Opskrift fuldt bagt kylling i en citron marinade
- Skær citronen i halve.
- På den ene side at fjerne citronskal og pres saften.
- Til saft add gejst, sort peber, salt, timian, vegetabilsk olie, hvidløg. Lad det trække.
- Vask kyllingen og dup tør med køkkenrulle.
- Korpus gnide marinaden på alle sider, både ude og inde.
- Placer kyllingen i posen, hæld den resterende marinade til samme.
- Lad kyllingen i mindst en time.
- Hvis ventetiden bliver længere, er du nødt til at sætte ind i køleskabet.
SE nuancer i detaljeret video opskrifter
Opvarm ovnen til 200 ° C grader og forberede retter til bagning.
- Lav en pude til kylling: Hak zucchini og sure æble, salt og spredt ud i form.
- Slip kyllingen fra posenClear toppen af hele urt, så det ikke brænder under bagningen.
- Trim kanterne med en citron og fjern indersiden af kylling.
Placer kylling på en seng af zucchini, dække med folie og sende det i ovnen i 1 time.
- Tag kyllingen, olieret. Kan hældes på toppen af den segregerede grøntsagssaft.
Send kyllingen tilbage i ovnen er allerede i klar på 40 minutter.
Kylling er klar!
- Flytte på en tallerken. squash og et æble kan bruges som en ekstra pynt.
Bon appetit!
Til denne opskrift, jeg tog et stort kylling - 1,5 kg. Tiden er valgt empirisk. For sådanne slagtekroppe brug 1,5 timer. For 1 kg - cirka 1 time til var saftigt og på samme tid, ikke tørret.
Skriv dine muligheder madlavning kylling i hele - og jeg, og abonnenter bliver interessant!