En stor opskrift af lækre varme retter.
ingredienser:
400 gr. svinekød
1 kg kartofler
2 gulerødder
løg
2 hvidløgsfed
persille
3 spsk. l. vegetabilsk olie
0,5 timer. l. kværnet peber
1,5 timer. l. salt
fremstilling:
1. Et stykke af svinekød, den bedste del af halsen, skyl, dup dem tørre med køkkenrulle og skæres i to lige store dele.
2. Hak hvidløg fint. Løg og greens snit.
3. Tilberedt kød gnide med 1 spsk. l. vegetabilske olier, knust hvidløg, drys halvdel til salt og peber.
4. Skræl kartofler og gulerødder.
Groft Hak grøntsager, blandes med hakket persille og resterne af olie, salt, peber.
5. Muffe til bagning slips med én hånd.
Sagt på en første ærme gulerødder, løg, kartofler og sted på toppen af stykker af svinekød.
Bind den anden ende af slangen.
6. Forvarm ovnen til 180 grader.
Bages aromatiseret svinekød og grøntsager 50 minutter.
7. Grøntsager med svinekød pænt sat på fad og straks tjene.
Bon appetit!
Video bonus:
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!