Hej, mit navn er Oksana, og jeg bifalder alle dem, der så ud til at besøge mig i min madlavning kanal. Her udgiver jeg opskrifter til enkel, ukompliceret retter, ville jeg være glad, hvis du kan lide det! Abonner på min kanal og kommentar.
I dag kok lækker, ren "Maskulin, brutal" oksekød salat, pickles og løg - alle af dette perfekt med hinanden!!! Kogte meget hurtigt (hvis de allerede kogt kød), er det nemt... Og ligesom alle, uden undtagelse!
Ingredienser til madlavning:
Kogt oksekød - 350 g
Pickles - 2 stk.
Løg - 1 stk.
For salater:
Vegetabilsk olie - 50 ml
Hvidløg - 2-3 fed
Laurbærblad - 1 stk.
Ground sort peber
Du kan tilføje et gran koriander
Oksekød kog i denne salat på forhånd og fik lov til at køle af. Oksekød tage noget fedt, kan erstattes af svinekød - og jeg har prøvet denne mulighed, men med oksekød smag bedre. Jeg koge kødet i saltet vand, tilsæt laurbærblad og et par ærter sort peber. Den afkølede kød skåret i strimler. Ligeledes skåret i syltede agurker.
Løg renset, skåret i halve ringe (fjer) og skoldes med kogende vand til et par sekunder.
Vi sætter alle produkter i en skål, og vend til forberedelsen af fyldet.
Til fyldet du har brug for olie godt for varme. Du kan gøre dette hver for sig, for eksempel på komfuret i en lille metal gryde, og derefter tilføje alle de øvrige ingredienser, eller... Gør som jeg gør! Jeg tager egnet til mikroovn retter, hæld olien, presse det igennem chesnokodavku hvidløg, hæld lidt af sort peber. Og sætte somewhere 10 korn af ærter koriander, der blev findelt pre fingre. Derefter sætte i mikrobølgeovnen i 2 minutter, er allerede selvfølgelig nødt til at se på funktionaliteten af din mikrobølgeovn, kan tiden variere.
Varmfyldning hældes i en skål af salat, blandet, og give nogle tid bryg. Salat er virkelig lækkert! Prøv ikke svært at forberede sig.