Hvad jeg elsker at lave mad, så det er for muligheden for at skabe noget - noget godt at spise næsten for noget - hvad som helst. Og denne gang, den vigtigste ingrediens i opskriften - det er hverken en grøntsag eller frugt, hverken fisk eller kød, og intet andet end en... te rose, eller rettere sine kronblade. De giver ikke kun en uforglemmelig smag, men også har alle de nødvendige medicinske egenskaber. Den ideelle læge for dig og dine børn!
fremstilling:
500g te rosenblade især omhyggeligt sortere ud og blandes med 500 g melis. Nu kværner kandiserede kronblade hænder indtil det tidspunkt, hvor de ikke skiller sig ud af den saft og klemme en citron. Nu må vi overlade til fremtidig marmelade, så reservere en skål i 4 timer i et varmt sted, under jævnlig omrøring blik og kronblade.
Dernæst forberede sirup. I en gryde, hæld 1 liter vand og hælde det i 500 g sukker, sat i brand og vente indtil koger. Nu tager vi på banen og føje til kogende vand, rør rundt og kog igen til kogning. Efter at slukke og give helt cool. Så gør flere gange til 2 - 2 dage i træk, for eksempel morgen og aften! Det vil sige, igen, igen, derefter slukke for den og lad den køle. På et tidspunkt, hvor marmelade køler, vandet fordamper og sukkerlage forbliver kronblade. Denne kompliceret fremstillingsmetode er nødvendig for at maksimere de gavnlige egenskaber for at holde alle ædle blomst.
Steriliser krukker og sætte marmelade på ilden til kog for sidste gang. Nu kan du hælde ud af krukker og lad den køle. Covers på samme tid, ikke dækker! Så dækkede marmelade med en skorpe og fastholde smag. Efter fuldstændig afkøling skruelåg og fjerne før vinteren, der var altid den mest effektive medicin! Vores marmelade viste sig ikke kun lækre, men også meget nyttigt som behandling af infektionssygdomme i munden. Må ikke blive syg, og spiser for dit helbred!
Hvis du kunne lide opskrifter - PUT Laik, dele i sociale netværk og til at abonnere på kanalen!