Velsmagende, sprøde pickles i koreansk, der aldrig uaktuelle! Cook, og sommer og vinter, min mand bare elsker! Skriv ned opskriften!
De ingredienser, som vi har brug for:
Agurk - 1 kg
Hvidløg - 4-5 fed
Salt - 1 tsk
Eddike 9% - 2 spiseskefulde
Soja sauce - 2 spsk
Vegetabilsk olie - 5 spsk
Peppers rødglødende - 1/3 tsk
Sesame (frø) - 1 spiseskefuld
Mine agurker, afbrød spidsen. Agurker skåret i terninger eller terninger af størrelse på omkring 2-3 cm. Tilsæt salt, bland og lad i 20 minutter. Efter denne tid, hæld den resulterende saft.
Sæt sojasovs, peber og eddike.
Nu til sesamfrø. På en varm stegepande med vegetabilsk olie og sesam hælde yngel indtil den er gylden. Bare se nogen perezharte! Sesame stegt meget hurtigt. Sesam med varm olie blev tilsat til agurker.
Sesamfrø, hvis du vil, du kan ikke stege, og at rette det. Dog vil vegetabilsk olie stadig nødt til at varme og en gang varm add agurker.
Det er nu fortsat kun at tilføje knust hvidløg. Bland og fjern i køleskab i 40 minutter. Du kan prøve! Snacks kan opbevares i køleskab i 5 dage. Bon appetit!