Denne rejer salat vil bringe til at tænke dine gæster. Smagen af det er simpelthen fantastisk! Ingredienserne er perfekt kombineret, supplering og forstærkning af smagen af hinanden. Perfekt salat til ferien bordet. I vores familie, ingen fest er komplet uden den.
fremstilling:
Tear hænder 100 -150 gr blade kinakål. Hvis du ikke kan lide det - eller udskift arugula salat "Iceberg", viser det sig meget velsmagende, også.
Tilsætning 300 g kogte pillede rejer. Du kan også tilføje mindre, har smagen ikke ændre sig væsentligt.
Nu, skåret i tern 1 avocado. Vælg en moden frugt - det er blødt, mørt og velsmagende. Umodne avocado er i stand til at ødelægge det hele salat. Skæres i store stykker og 2-3 tomater.
En efterfølgende løgringe eller halve ringe, skoldet med kogende vand og derefter i 20-30 minutter lage i eddike og vand (1: 1-forhold). Så også føje til salat.
Forbered dressing: bland 3 spsk olivenolie, 1 spsk citronsaft, salt og peber - efter smag.
Hæld salatdressing, rør rundt og tjene!
Også vi har en opskrift: Ost suppe med rejer
Bon appetit!