Ingen konserveringsmidler! Kun tomater og lidt salt. Perfekt opbevares i op til 1 år.
Det hjælper i forskellige sygdomme, herunder i onkologi, er det muligt at give børnene og nemt tilføjes til forskellige retter.
ingredienser:
5 kg af modne røde tomater (tomat)
100-150 gr. salt (stor marine uden iod og additiver)
fremstilling:
1. Tomater vælge den mest modne, men ikke rådne eller krøllet. Grundigt vaske dine hænder hver tomater.
2. Foretag nedskæringer på tomaterne.
3. Skolde tomaterne med kogende vand og fjern forsigtigt skræl.
4. Skær tomaterne i 4-6 stykker.
5. Springe frugten gennem en kødhakkemaskine eller en saftpresser. Du kan bruge en blender til at blande pyurirovat.
6. Olie omhyggeligt klemme (der er også stadig en masse saft).
7. Hæld i gryde tomatpure og bring i kog over svag varme.
8. Hot tomatjuice gennem en sigte og stamme gennem flere lag osteklæde i en ren, tør pande.
9. Sæt skålen med saften over medium varme og kog igen i 15 minutter eller mere. Pink skum skal helt forsvinde.
10. I slutningen af madlavning, tilsæt salt, rør rundt og kog.
11. Dåser eller flasker til at vaske og sterilisere med soda. Omslag kog.
12. Hæld saften i varme steriliserede glas og straks sat på sterilisation.
Det er nødvendigt at ødelægge skadelige bakterier og bakterier, og en bedre opbevaring af det færdige produkt.
Banker 0,5 liter steriliseret 7 minutter, 1 liter - 10 minutter, 3-liter - 15 minutter.
Roll banker varmt kogt låg.
13. Cool saft ved stuetemperatur.
Opbevar saften i et køligt mørkt sted.
Held og lykke med dine forberedelser, lækker vinter og bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!