Min favorit opskrift på makrel. Fish sving uvirkeligt velsmagende! Jeg spørger altid opskriften. Derfor dele den på sociale netværk, så dine venner også sav hvordan man laver denne funky makrel.
fremstilling:
Vi har brug for en fisk. Skær hovedet, halen, fjerne indvoldene og vaskes grundigt. Skær stykker af fisk i portioner tykkelse på omkring 2,5-3 cm.
Nu, en løg skæres tynde halve ringe. 2 fed hvidløg skæres i skiver.
Nu forberede marinaden. Bland i en skål eddike 3 spiseskefulde 9%, 3 spiseskefulde vegetabilsk olie, 1 spiseskefuld vand, 1 teskefuld sukker, 1 spiseskefuld salt, sort peber. Omhyggeligt røre marinaden, salt og sukker er opløst fuldstændigt.
Tag en ren, tør krukke og spredning på bunden af en lille løg og hvidløg. Derefter placere vi makrel. Alternative lag i banken, så længe den løber tør ingredienser. I midten, kan du tilføje et par peberkorn og laurbærblade.
På toppen af det sidste lag skal være en bue. Fyld marinaden, dække med låg og læg dem i køleskabet. Efter 24 timer, lækker marineret makrel er klar, bon appetit til dig!