Kære læsere, delt i dag sin hemmelighed at bevare grønne frisk og duftende. Uden frysning! Jeg tror mange af brugstiden hacking. Og måske nogle allerede kender denne metode.
Da jeg bor i byen, er det ikke muligt for mig at tage de friske krydderurter fra haven. Jeg køber det i supermarkeder. Og ofte sker det, at du åbner posen / bakke med duftende friske krydderurter, lidt brug for at lave mad, men efter en dag eller to resterende greens visne og mistede sin duft og udseende. Jeg kan ikke stå sådan en falmet grøn!
Hvad skal man gøre? Her er outputtet. Så snart bladene bragte det hjem og åbnede pakken, straks hugge det hele. Hvis du har flere typer af urter, såsom dild, purløg, persille, alle slags skåret i enkeltvis eller blandet sammen, hvis du ikke gør fundamentalt.
Og nu en hemmelighed: vi tilføje hakkede friske krydderurter i en ren, tør glaskrukke og dække med låg. Du vil ikke tro, men det er på denne måde urter kan gemmes en uge og vil være frisk, som om det bare var blevet rippet fra haven! Jeg vil garantere dig!
Jeg bruger en lille glaskrukke med et metal skruelåg fra under læggen. Jeg håber mit råd vil hjælpe nogen! Tak for din opmærksomhed!