Jeg skynder mig at dele lækre opskrifter madlavning makrel i ovnen. Han er ikke en almindelig, fordi den første fisk vil marinere, og derefter bage. Meget velsmagende det viser sig, skal du sørge for at lave mad!
De ingredienser, som vi har brug for:
makrel
hvidløg
olie
salt
peber
paprika
Sæt af ingredienser er meget enkel, men hemmeligheden bag denne opskrift er ikke så meget i dem som i tilberedningen. Så læses grundigt, så intet vigtigt ikke at gå glip af.
Vi får brug for 2 makrel. Afrimninger, indvolde, afbrød halen og hoved. Hver fisk skåret i to dele. Knogler til max at komme ud, så der kun fileten venstre.
Nu forbereder marinaden til en makrel. Bland i en skål 1 tsk salt (eller til smag) 1 tsk en paprika, sort peber til smag, 2-3 hvidløgsfed, ekstruderet gennem en presse.
Også tilføje 2-3 spiseskefulde olivenolie. I denne opskrift, er det bedst at bruge olivenolie - til dem viser det sig, velsmagende og duftende. Men hvis det ikke er, eller ikke kan lide, kan du tage den sædvanlige solsikke.
Vi hælder makrel marinaden jævnt distribuere det hele over fisken og læg dem i køleskabet i 3-4 timer, selv syltede. For de bedste resultater, kan marinerede fileter pakkes ind i plastfolie.
Makrel derefter spredt på en bageplade eller bagning fad (nederst bedst lå bagepapir) og sættes i en forvarmet ovn.
Bages fisk ved en temperatur på 200-220 grader omkring 15 minutter. Så serveret med en hvilken som helst side skålen og salat grøntsager. Bon appetit, min kære!
Se også: Som jeg lodde stege i ovnen. Min favorit opskrift
Hvis du kan lide opskriften, salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!