Opskrift på en lækker pilaf, som jeg ofte lave mad. Denne hurtig og nem opskrift, der er ikke noget kompliceret. Kun 30-40 minutter og en lækker risotto er klar.
ingredienser:
bacon
ris
løg
gulerødder
hvidløg
grønne områder
salt
krydderier
vand
vegetabilsk olie
Så vi har brug for halvdelen af bacon emballage. Eller tage mere / mindre til din smag.
Bacon skåret i små stykker, målte ca. 2 cm. Og sender den til panden. Tilføj en hel del af vegetabilsk olie og steg i 3-4 minutter.
Sætte 1 løg (shinkuem halvcirkler), 1 gulerødder, skåret i strimler eller revet på et groft rivejern. Put salt til smag. Forbered 5 minutter.
Dernæst tilsættes 1 kop vaskede ris put krydderier. Jeg tilføje denne pilaf kun jorden sort peber. Da dette er ikke helt en rigtig pilaf, de særlige krydderier til pilaf føler her overflødig. Nå, i sidste ende kan nogle gange sætte en laurbærblad og alle.
Nu fyld den med kogende vand fra kedlen. Vand bør være nok til at dække ris med omkring 1-1,5 cm. Tilføj 3-4 fed hvidløg. Hvidløg, ved den måde, ikke sætte det renset - så viser det sig duftende.
Når kogning, dække med låg, formindske ilden og kog i 20-25 minutter. Derefter åbner låget, rør rundt og tjene på bordet, drys med friske krydderurter. Bon appetit, mine kære venner!
Hvis du kunne lide opskriften - til salg, Ligesom. Du behøver ikke gøre det vanskeligt, men meget vigtigt for mig, fordi jeg bruger en masse tid og energi på kanalen, jeg prøver for dig. Tak!