Tilbyd at behage dine kære en lækker creme pie med chokolade. Det kaldes "Zebra", fordi det viser stribet, ser original, jeg tror, din mor kunne lide det meget. Min mand og datter fortærer begge hans kinder.
Ingredienser til kagen:
creme fraiche
æg
sukker
mel
smør eller margarine, bagning
kakao
salt
sodavand
* Nødder, rosiner, valgfri
3, slog æggene med en kop sukker indtil glat, at der var en let skum. Tilsætning af 50 g smeltet og afkølet lidt smør eller margarine, sætte gulv tsk salt.
Derefter blandet med creme fraiche (200 ml) 1 tsk bagepulver til at slukke den. Og så kombinere med æggemassen.
Nu tilføje dele af mel - omkring 2 kopper, og ælt dejen, som skal have konsistens som tyk creme. Dejen umiddelbart efter blanding kløft i to lige store dele.
I den ene del tilføje 2-3 spiseskefulde kakaopulver. I den anden, kan du tilføje rosiner, nødder, kandiserede eller bare vaniljesukker. Men du kan ikke tilføje noget - kagen vil stadig få en meget velsmagende.
Smør en ovnfast fad med smør. Nu den sjove del: sætte dejen for at opnå et stribet mønster. Tag del af lyset test uden kakao, sætte 3 spsk præcis i midten af formen.
Nu tager vi den chokolade del og spredning som 3 spsk midten af den hvide del. Dejen vil gradvist spredt ud og få det samme mønster, hvorved kagen fik sit navn. Du kan også tage kniven af et træ spyd og hvordan "cut" kagen i flere dele - du vil få en mere interessant mønster.
Bage kage i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 40 minutter. Klar varm kage fedt med et stykke smør, afkøles og tjene. Nyd te, venner!
Se også:Blød ost bagels i 20 minutter. Min favorit opskrift
Charlotte med kål på kefir. Frodige og lækker. favorit opskrift
Hvis du kunne lide den kage opskrift - til salg, Ligesom. Også abonnere på min kanal for at undgå manglende nye opskrifter og artikler. Tak!