Semuljegrød er nok den mest populære morgenmad fra barndommen. Den er fyldig og velsmagende, selvfølgelig, hvis den tilberedes korrekt, uden klumper. Semuljegrød kan serveres med friske bær, med hvilken som helst marmelade, marmelade eller bare med et stykke smør.
I denne opskrift vil jeg dele en simpel hemmelighed om, hvordan man laver lækker semuljegrød uden klumper. Takket være denne hemmelighed vil semuljegrød altid blive mør og homogen.
Forbered sådan en lækker morgenmad til din familie, din familie vil helt sikkert kunne lide denne grød!
Ingredienser:
- semulje - 6 spsk. l.
- sukker - 2 spsk. l.
- mælk - 1 l
- salt - 1 knivspids
- smør - 20 g
Trin for trin opskrift
1. Hæld straks et glas mælk, det skal forblive koldt. Hæld resten af mælken i en gryde og sæt ild på. Så snart mælken koger reduceres varmen til et minimum.
2. Og nu vil jeg fortælle dig hemmeligheden om, hvordan du sikrer dig, at der aldrig er klumper i semuljegrød.
Hæld semulje med det resterende glas kold mælk, bland straks med en ske, indtil det er glat.
3. Hæld den forberedte blanding af mælk med semulje i den allerede kogte mælk.
Bland det hele med en ske til grøden koger igen. Efter kogning koger du grøden i cirka 4-5 minutter.
4. I slutningen af madlavningen tilsættes en knivspids salt, 2 spsk. l. Sahara. Bland alt og fjern grøden fra ilden.
Lækker semulje er klar. Server den varm på bordet, og læg et lille stykke smør på en tallerken.
Sørg for at prøve at tilberede semuljegrød på denne måde, det er meget nemmere og hurtigere end at hælde tør semulje i kogende mælk, og vigtigst af alt viser grød sig altid uden klumper.
video opskrift
Opskrift taget fra min madlavningsside gotovimop.com