Goddag, tabe!
For nylig havde jeg tid til at eksperimentere i køkkenet og tilberede noget velsmagende og nyt. Her ville jeg noget. Jeg huskede om den lækre Karelske gærde og kager med grønne løg og æg. Og det hele kom sammen. Vil jeg have til aftensmad noget lignende wickets med æg og grønne løg.
Vi har brug for:
4 æg (3 udstopning og kogt i 1 rå dej)
om 130g fuldkornsmel (hvede I)
50 ml yoghurt,
en knivspids salt til dejen og knibe i fyldet.
halv teskefuld bagepulver,
grønne løg - til smag,
ost ca. 100 g (I 2%).
Fremstilling.
Lad os starte med dejen.
I, som altid i sit repertoire, støbning alt i en blander og omrørt: yoghurt, 1 æg, mel, en knivspids salt og bagepulver.
Blandet i en blender Læg dejen og ælt hænder, tilføjer mel, hvis dejen pinde til dine hænder. Vymesheno dejen når deres hænder ophører med at pind.
Du kan fjerne det i køleskabet, mens vi gør fyldet.
For påfyldning efterfølgende æg, løg, tilsæt ost og en knivspids salt og rør.
Næste Del dejen i to dele og en Rul tynd!!! tortillas.
På tortillas og spredning fyldet på kanterne zascheplyaem som på billedet.
Vi sender vores wickets i ovnen ved 200 grader 30-35 minutter (guidede på din ovn) til de er gyldenbrune.
Bon appetit!
KBZHU - K - 168, B - 11,2, M - 2,2, V - 25,5.
Her er et måltid jeg får en velsmagende med låger og kylling bouillon.
Du kan opdele dejen i 3 dele, tror jeg næste gang vil gøre det.
Abonner på min kanal, hvis du er interesseret, jeg gå sine egne veje af vægttab for omkring korrekt ernæring.
Må ikke skåne folk, støtter mig!
Jeg foregiver ikke at være ekspert PP. Bare udveksle erfaringer. I "OkoloPP"!