Jeg deler en god idé til middag med dig. Det er ikke kun hurtigt, velsmagende, men også meget praktisk. Duftende, saftige frikadeller bages sammen med et tilbehør med kartofler opblødt i kødsaft. Til sådan en solid middag tog det mig bogstaveligt talt 10 minutter, da jeg brugte frosne frikadeller, som jeg havde lavet tidligere, ovnen klarede resten for mig.
Ingredienser: Frikadeller, kartofler, løg, hvidløgspile, grønne ærter, frosne tomater og sød peber, salt og krydderier
Madlavningsmetode:
I bunden af bageformen sender jeg løget i skiver i halve ringe.
Jeg lægger frikadeller og skiver skrællede kartofler.
Jeg tilføjer frosne hvidløgspile og grønne ærter.
Oven på frikadeller og kartofler lægger jeg sommerpræparater af tomater og peberfrugter.
Salt og tilsæt krydderier efter smag. Jeg tilsætter ikke vand, for jeg bruger frosne grøntsager og frikadeller.
Jeg dækker med folie og sætter i en ovn forvarmet til 180 grader i ca. 1 time (bliv styret af din ovn, tjek om frikadeller og kartofler er klar.
Appetitlig, nærende og sund ret er klar.
God appetit😋 Instagram @ogorod_ddom