Og du behøver ikke rode rundt med testen - alt er så enkelt som muligt. Sådan tilbereder du superhurtige og velsmagende dovne pølser i dejen. Vi steger dem i en pande, dejen er meget enkel, kun 4 ingredienser.
Madlavning:
Vi forbereder pølser: vi renser dem fra skallen, hvis det ønskes, kan du skære dem i halve - det vil være mere bekvemt at stege.
Forbered dejen: bland mælk og et nip salt i en skål. Tilsæt æggeblommen (smid ikke proteinet ud, lad det stå til tilberedning af andre retter).
Læg derefter vegetabilsk olie og mel. Tilføj hakket grønt, hvis det ønskes. Ælt en homogen dej, konsistensen er som pandekager. Dyp pølserne i dejen og steg dem på alle sider, indtil de er gyldenbrune.
Lækre pølser i dejen i en gryde er klar. Serveres varm.
God appetit, mine kære!
Ingredienser:
pølser 7-8 stk
mel 5 spsk
æg (blomme) 1 stk
mælk 5 spsk.
salt
vegetabilsk olie 4 spsk. i dejen + til stegning
grønt
Læs også:
Hvis du kunne lide opskriften på dovne pølser i dejen, så like den. Abonner også på kanalen for ikke at gå glip af nye opskrifter og artikler. Tak for din opmærksomhed!