Dette skyldes, at disse pandekager ikke engang er blonder, som de lignende kaldes "i et hul, men som om de var vævede, viser de sig at være så gennembrudte krøllede. Og smagen er så cremet og behagelig. Generelt er det umuligt ikke at dele!
Ingredienser: kyllingeæg, fermenteret bagt mælk, varmt vand, sodavand, sukker, salt, vegetabilsk olie, mel
Madlavningsmetode:
Det er vigtigt at følge en simpel regel: alle dejingredienser må ikke være kolde. De der. stuetemperatur eller varmere. Knæk æggene, tilsæt salt, sukker, smør, ryst godt. Kombiner varm fermenteret bagt mælk med varmt vand, hæld i snakken og tilsæt sodavand. Bland nu godt.
Sidste trin er at tilføje mel. I en varm væske divergerer den, især hvis den sigtes, godt, ingen klumper tilbage. Denne test skal have lov til at hvile i 10-15 minutter.
Dernæst - bages i den sædvanlige gryde, med de sædvanlige bevægelser. Vent til de er gyldenbrune i kanten og vend hver pandekage.
På grund af sammensætningen kræver denne dessert ikke olie. Men med hvad og hvordan man tjener - det er mesterens sag. For mig er marmelade en evig favorit)