Mere end en eller to gange hørte jeg (og læste) klager over moderne spisende - de siger, de er blevet for kræsne, dette er en, og de spiser ikke normal mad - det er to.
Umiddelbart huskede jeg adskillige sætninger, jeg havde hørt og læst i løbet af de sidste par dage.
- De vil ikke have tærter, giv dem pizza! De lever af alt muligt affald! Og så gør maven ondt!
- Næser er vendt væk fra en almindelig, normal sandwich, men de støder på alle mulige slags hamburgere!
- De vil ikke have stegte kartofler, det er ikke velsmagende for dem, ser du, men fritter med alt muligt grimt - de spiser dem for en sød sjæl.
Og jeg tænkte, kære kammerater, dette er hvad: hvorfor pizza, hamburger, pommes frites i sådanne situationer betragtes som usund mad, ikke?
Nå, døm selv: Disse par produkter tilhører faktisk samme klasse. Hamburger er den samme sandwich, pizza er den samme tærte, pommes frites er de samme pommes frites.
Ja, de er ikke "vores slægtninge", men det gør dem ikke mere skadelige. I de samme pommes frites kan der for eksempel være mindre olie end i varme stegte kartofler, generøst skeet direkte fra panden. En kotelet med grøntsager og salat, gemt i en rulle, er ikke mere skadelig end en kotelet, grøntsager og en rulle, spist fra en tallerken separat ved et måltid.
Pizza er den samme tærte, og der er ikke noget særligt forfærdeligt i dens fyld.
Er det ikke?
Så hvorfor i manges øjne betragtes en kotelet med en rulle eller stegte kartofler som "normal mad", og pommes frites allerede er "gift"? På en hård sund livsstil eller noget andet sidder disse mennesker ikke. Fødevaresystemet med stegte kartofler, koteletter, som skal spises med brød, fede supper, som igen med de spiser brød, salater klædt med mayonnaise, hvor det vigtigste er "grådighed", det kan ikke kaldes korrekt, selv med en strækning.
Hvorfor er mange retter så pludselig efter deres mening "skadelige"?
Jeg har kun ét svar - stereotyper.
Hvad synes du?
-